影片
更多
2011-11-16
25 瀏覽
同老公去完美酒佳餚節, 係ELEMENTS搵個地方解決晚餐~這裡大約6PM開門, 我們早少少去到, 已經有幾個人排隊, 我們都排埋一份~ 內裡環境很幽靜, 很適合拍拖或與朋友聚會的好地方~ 老公本身不太喜歡吃太多碘粉質的食物, 所以本不太喜歡吃烏冬, 所以在看餐牌時都黑口黑面~ 但當食物拿來時, 就歡容了很多~ 燒鰻魚: 超肥美, 肉厚, 很香, 冇骨, 汁濃而不鹹~ 冷烏冬: 單看冷烏冬, 是與我們常吃到的不同, 是很幼身, 雪白爽滑~ 山藥就沒什麼味道, 是白色, 沾沾地, 應該是一種植物磨成糊狀的東西~ 另有烏冬汁及七味粉作調味~ 把烏冬汁+七味粉+山藥+紫菜用來撈烏冬, 很清涼, 淡淡的汁味令烏冬更好吃~ 天婦羅: 一咬下去很熱, 放了一會都不會腍, 依然很脆, 但內裡又不會乾, 感覺到茄子南瓜很新鮮~ 有3隻大蝦, 每隻蝦都起碼"中指"咁粗, 而且很爽滑, 肉不會梅, 從未吃過咁新鮮的蝦用來做天婦羅, 感覺這才是真正的天婦羅蝦~
這裡大約6PM開門, 我們早少少去到, 已經有幾個人排隊, 我們都排埋一份~
內裡環境很幽靜, 很適合拍拖或與朋友聚會的好地方~
老公本身不太喜歡吃太多碘粉質的食物, 所以本不太喜歡吃烏冬, 所以在看餐牌時都黑口黑面~ 但當食物拿來時, 就歡容了很多~
燒鰻魚: 超肥美, 肉厚, 很香, 冇骨, 汁濃而不鹹~ 冷烏冬: 單看冷烏冬, 是與我們常吃到的不同, 是很幼身, 雪白爽滑~ 山藥就沒什麼味道, 是白色, 沾沾地, 應該是一種植物磨成糊狀的東西~ 另有烏冬汁及七味粉作調味~ 把烏冬汁+七味粉+山藥+紫菜用來撈烏冬, 很清涼, 淡淡的汁味令烏冬更好吃~
天婦羅: 一咬下去很熱, 放了一會都不會腍, 依然很脆, 但內裡又不會乾, 感覺到茄子南瓜很新鮮~ 有3隻大蝦, 每隻蝦都起碼"中指"咁粗, 而且很爽滑, 肉不會梅, 從未吃過咁新鮮的蝦用來做天婦羅, 感覺這才是真正的天婦羅蝦~ 張貼
