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2010-07-25
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今天難得是爸爸和媽媽的假期, 行到沙田, 我決定請他們到美心飲茶,品嘗美心皇宮的質素門口有座位供客人等候, 我們太約等了10分鐘, 入到去就有侍應問茶和人數, 效率十分高! 這裏有"推車仔" 同點心紙, 感覺很懷舊! 爸爸和媽媽點了馬蹄糕、芋頭糕和蘿蔔糕 各一碟, 煎得很香口, 口感不會太多粉, 一點膩也沒有!!接著有"推車仔"的山竹牛肉, 好香牛肉味, 食落唔覺有味精, 後來家人說想ENCORE, 我就要多一籠, TOTAL食左2籠山竹牛肉!! 另外, 有他們喜愛吃的咸水角, 很鬆脆, 很足料!! 此外,媽媽點了她喜愛的胡椒豬肚湯 $38, 雖然細細碗, 又是頂點, 我覺得豬肚煮得不夠入味! 我只像到胡椒味, 飲不到鹹酸菜的味, 這點比較遜色 在最早落單時, 我們點了乾炒牛河, 但差不多等了45分鐘先到, 還追了2次單!都唔緊要既, 我們不趕時間, 還可以傾下計, 乾炒牛河到了!! 通常很多人會認為牛和河粉的比例是3:7,, 但這碟乾炒牛河的牛和河粉比例竟然是7:3 大膽說一句, 想食多條河粉都好難搵到, 不知道是否不夠河粉供應, 這碟乾炒牛河在MENU上是印有不落味精的!! 我
門口有座位供客人等候, 我們太約等了10分鐘, 入到去就有侍應問茶和人數, 效率十分高!
這裏有"推車仔" 同點心紙, 感覺很懷舊!
爸爸和媽媽點了馬蹄糕、芋頭糕和蘿蔔糕 各一碟, 煎得很香口, 口感不會太多粉, 一點膩也沒有!!接著有"推車仔"的山竹牛肉, 好香牛肉味, 食落唔覺有味精, 後來家人說想ENCORE, 我就要多一籠, TOTAL食左2籠山竹牛肉!! 另外, 有他們喜愛吃的咸水角, 很鬆脆, 很足料!!
此外,媽媽點了她喜愛的胡椒豬肚湯 $38, 雖然細細碗, 又是頂點, 我覺得豬肚煮得不夠入味! 我只像到胡椒味, 飲不到鹹酸菜的味, 這點比較遜色
在最早落單時, 我們點了乾炒牛河, 但差不多等了45分鐘先到, 還追了2次單!
都唔緊要既, 我們不趕時間, 還可以傾下計, 乾炒牛河到了!! 通常很多人會認為牛和河粉的比例是3:7,, 但這碟乾炒牛河的牛和河粉比例竟然是7:3 大膽說一句, 想食多條河粉都好難搵到, 不知道是否不夠河粉供應, 這碟乾炒牛河在MENU上是印有不落味精的!!
我們可在一個高級的環境上享受這美味的下午茶,我真是很高興!!
在整頓下午茶中, 我發現很多點心都是3件3件的, 剛剛好!!
服務態度: 認真, 效率很高!! 加茶快, 連經理都落手落腳做, 因為太好生意!!!
周圍環境: 地方比一般茶樓寬敞,坐得很舒服
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