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2014-03-09
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上年新開的2/3 Dolci, 實在是我們兩人的至愛~第一家分店在灣仔星街, 有點遠, 所以開始的時候都較少過去~加上他們在九龍塘開了新的分店, 又有舒適的椅子可以座, 位置又很多所以這裡算是我們二人放假拍拖的最好去處, 就連那裡的店員也認識我倆!這個地方很開陽, 很喜愛有太陽光, 很舒適的小店特別的是, 這裡的蛋糕和咖啡是很好的配搭!Pistachio Garden $78都是近年才發現, 原來開心果可以做甜品?應該是我孤陋寡聞吧 =.="開始很喜愛開心果做的甜品, 這個雪糕實在很討我歡心, 也曾帶過媽咪去特別食這個雪糕~不是誇張, 而真的覺得無一口都像在食開心果, 加上焦糖醬, 及焦糖做的手指條底層是脆的花形餅乾盤, 非常欣賞這個餅乾底, 因為有些地方做很並不脆口, 這個亦是我愛這個雲糕的原因Pistacchio $46外表很漂亮的一個開心果小蛋糕, 蛋糕師父很用心, 慢慢地一層一層地把開心果漿噴上不做作, 很天然的開心果醬, 底層是撻底和海綿蛋糕, 精緻又特別的蛋糕。Pomelo Roll (忘記價錢了~)店員說這個蛋糕很多人喜愛, 因為味道較淡. 所以便賞試了哦~這然味道很清,
第一家分店在灣仔星街, 有點遠, 所以開始的時候都較少過去~
加上他們在九龍塘開了新的分店, 又有舒適的椅子可以座, 位置又很多
所以這裡算是我們二人放假拍拖的最好去處, 就連那裡的店員也認識我倆!
這個地方很開陽, 很喜愛有太陽光, 很舒適的小店
特別的是, 這裡的蛋糕和咖啡是很好的配搭!
Pistachio Garden $78都是近年才發現, 原來開心果可以做甜品?應該是我孤陋寡聞吧 =.="
開始很喜愛開心果做的甜品, 這個雪糕實在很討我歡心, 也曾帶過媽咪去特別食這個雪糕~
不是誇張, 而真的覺得無一口都像在食開心果, 加上焦糖醬, 及焦糖做的手指條
底層是脆的花形餅乾盤, 非常欣賞這個餅乾底, 因為有些地方做很並不脆口, 這個亦是我愛這個雲糕的原因
Pistacchio $46外表很漂亮的一個開心果小蛋糕, 蛋糕師父很用心, 慢慢地一層一層地把開心果漿噴上
不做作, 很天然的開心果醬, 底層是撻底和海綿蛋糕, 精緻又特別的蛋糕。
Pomelo Roll (忘記價錢了~)店員說這個蛋糕很多人喜愛, 因為味道較淡. 所以便賞試了哦~
這然味道很清, 柚子蛋糕很軟綿綿, 入面是柚子忌廉, 很有口感
Guaiava Cake 1磅 $420這個是我上年的日蛋糕! 番石榴蛋糕, 我跟朋友們不斷在數, 到底是7層還是8層呢?
其實是8層的蛋糕, 由番石榴果凍, 番石榴摩絲, 番石榴ganache 組成
所以吃下去的時候, 覺得蛋糕是冰凍的, 就是因為果凍夾在中間的原固。
不會覺得很heavy的蛋糕, 友人都很讚!
題外話/補充資料：
記得要配上咖啡哦~!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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