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2012-04-08 29 瀏覽
三百至四百蚊就有五個course, 都算抵食.環境唔錯, 好啱慢慢食吓野傾吓偈先上餐飽, 沒有牛油伴碟, 反而是黑松鵝肝醬, menu裡面沒有提及, 所以真的很驚喜, 對兩個人而言, 這瓶醬有多無少, 厚厚的搽滿四塊洋葱多士也吃不完!跟著就是個個讚好的煎鵝肝, 真的外脆內軟, 無得頂, 必食!南瓜帶子湯是不錯的配搭, 湯口感和南瓜味都豐富, 淡淡的很好下口, 令本身淡口的帶子來得更自然 (就算去酒店比你食嘅帶子都係好淡口的)這個OK, 蠔味夠, 再大隻啲就更好燒乳豬一定要試, 肉好嫰口, 入口唔肥膩!比起鴨脾更耐吃其實鴨脾都不錯, 鴨本身肉是比較'鞋', 兼份量好大, 一個女仔一定食唔到兩隻鴨脾!最後是餐茶和ginger soufflé, 小餐廳水準, 略為稀, 雖然跟酒店的有一點距離, 但也算很不錯.整體來說很好, 我覺得是很有誠意的一間餐廳, 值得支持!
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三百至四百蚊就有五個course, 都算抵食.
環境唔錯, 好啱慢慢食吓野傾吓偈

先上餐飽, 沒有牛油伴碟, 反而是黑松鵝肝醬, menu裡面沒有提及, 所以真的很驚喜, 對兩個人而言, 這瓶醬有多無少, 厚厚的搽滿四塊洋葱多士也吃不完!
黑松露鵝肝醬配多士
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跟著就是個個讚好的煎鵝肝, 真的外脆內軟, 無得頂, 必食!
煎鵝肝
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南瓜帶子湯是不錯的配搭, 湯口感和南瓜味都豐富, 淡淡的很好下口, 令本身淡口的帶子來得更自然 (就算去酒店比你食嘅帶子都係好淡口的)
南瓜帶子湯
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這個OK, 蠔味夠, 再大隻啲就更好
波菜焗蠔
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燒乳豬一定要試, 肉好嫰口, 入口唔肥膩!比起鴨脾更耐吃
焗乳豬
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其實鴨脾都不錯, 鴨本身肉是比較'鞋', 兼份量好大, 一個女仔一定食唔到兩隻鴨脾!
烤鴨肶
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最後是餐茶和ginger soufflé, 小餐廳水準, 略為稀, 雖然跟酒店的有一點距離, 但也算很不錯.

整體來說很好, 我覺得是很有誠意的一間餐廳, 值得支持!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-03-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$430 (晚餐)
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