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2008-07-30
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PAPA每年生日1定到流浮山今年PAPA的同鄉介紹這兒,還幫忙訂位因為放工才趕來,等我到就上菜了前菜有酸白蘿蔔、花生,酸白蘿蔔很開胃,酸得剛好又爽脆點了10樣菜式 1)食神炒飯-----蠻香,乾身,蟹籽很多,海鮮配料過於細粒,吃不出味道,炒飯偏淡,不特別,可以不試2)腐乳西生菜----腐乳味不足,如果多點就更好3)炆骨、炒球-----炒球的魚很鮮甜,炒後保留到魚汁,非常好食4)蒸鮑魚-----很普通,鮑魚味不足5)瀨尿蝦-----它的汁很香,瀨尿蝦很入味,正,算有肉6)大蝦炒麵、砵酒焗大蝦頭(兩味)----大蝦啖啖肉,肉質不錯,大蝦頭用鍚紙包住焗,加上汁料超美味,很香7)蒸蟹----鮮甜,肉和膏的份量滿意8)豉椒炒蜆----蜆殼多過蜆肉,食完好像沒吃過9)生炒骨----粉漿多了點,味道可以10)白灼蝦-----蝦偏細,不算鮮甜因為點菜時我不在,所以不知名稱服務不錯,剛剛好的時間來換骨碟,我們最後點食神炒飯時,其中1個侍應落了大的食神炒飯,負責我枱的那個人看到後,知道我們已經有點飽意,立即提意改細,抵讚!但我們本來不知道有細的份量.4大人2小孩$2700埋單,偏貴,食物又不是太出色
今年PAPA的同鄉介紹這兒,還幫忙訂位
因為放工才趕來,等我到就上菜了
前菜有酸白蘿蔔、花生,酸白蘿蔔很開胃,酸得剛好又爽脆
點了10樣菜式
1)食神炒飯-----蠻香,乾身,蟹籽很多,海鮮配料過於細粒,吃不出味道,炒飯偏淡,不特別,可以不試
2)腐乳西生菜----腐乳味不足,如果多點就更好
3)炆骨、炒球-----炒球的魚很鮮甜,炒後保留到魚汁,非常好食
4)蒸鮑魚-----很普通,鮑魚味不足
5)瀨尿蝦-----它的汁很香,瀨尿蝦很入味,正,算有肉
6)大蝦炒麵、砵酒焗大蝦頭(兩味)----大蝦啖啖肉,肉質不錯,大蝦頭用鍚紙包住焗,加上汁料超美味,很香
7)蒸蟹----鮮甜,肉和膏的份量滿意
8)豉椒炒蜆----蜆殼多過蜆肉,食完好像沒吃過
9)生炒骨----粉漿多了點,味道可以
10)白灼蝦-----蝦偏細,不算鮮甜
因為點菜時我不在,所以不知名稱
服務不錯,剛剛好的時間來換骨碟,
我們最後點食神炒飯時,其中1個侍應落了大的食神炒飯,負責我枱的那個人看到後,知道我們已經有點飽意,立即提意改細,抵讚!
但我們本來不知道有細的份量.
4大人2小孩$2700埋單,偏貴,食物又不是太出色
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