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2013-08-20
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我們屯門街坊 3 人組，剛剛到尖沙咀 <頂好海鮮酒家> 飲完茶，大家向佐敦 <宏> 進發！ 早前，已聽聞這間人氣抹茶甜品專門店 <宏>！ 今次，跟她們兩位來更高興！大家可一起分享好幾款甜品！ 我終於得嚐 <宏 > 願！ 飲完茶，我們由尖沙咀慢慢行去佐敦！ 到達已經下午 4:00！幸好！這個時段不用等位！ 我們三人亦也可自行選擇座位，由於我忙著影相，讓她們先行到靠牆的梳化位入座！隨後，我走過來，她們正紛紛談論發覺異味！ 連我也發覺異味！ 不知異味從何而來？我們急不及待轉位！幸好！轉位後，不再嗅到異味！ 否則！會影響食慾之餘，可能會離開！店子簡潔光猛，完全是一間日式西餐廳的格局！ 店方嚴選食材！製造高質素的麵、甜品、飲品。 甜品款式琳瑯滿目！包括：精緻的甜品、macaron、卷蛋...等。 還有一部蒸餾咖啡機！ 蛋糕價錢：$15 ~ $60/件 $180 ~ $360/個我們一共點了 3 款蛋糕！ 抹茶雪芳蛋糕 $30 把一個抹茶雪芳蛋糕切件，簡單而美味！令我想起 <川善茶居&
早前，已聽聞這間人氣抹茶甜品專門店 <宏>！ 今次，跟她們兩位來更高興！大家可一起分享好幾款甜品！ 我終於得嚐 <宏 > 願！
飲完茶，我們由尖沙咀慢慢行去佐敦！ 到達已經下午 4:00！幸好！這個時段不用等位！ 我們三人亦也可自行選擇座位，由於我忙著影相，讓她們先行到靠牆的梳化位入座！隨後，我走過來，她們正紛紛談論發覺異味！ 連我也發覺異味！ 不知異味從何而來？我們急不及待轉位！幸好！轉位後，不再嗅到異味！ 否則！會影響食慾之餘，可能會離開！
店子簡潔光猛，完全是一間日式西餐廳的格局！
店方嚴選食材！製造高質素的麵、甜品、飲品。
甜品款式琳瑯滿目！包括：精緻的甜品、macaron、卷蛋...等。
還有一部蒸餾咖啡機！
蛋糕價錢：
$15 ~ $60/件
$180 ~ $360/個
我們一共點了 3 款蛋糕！
抹茶雪芳蛋糕 $30
把一個抹茶雪芳蛋糕切件，簡單而美味！令我想起 <川善茶居> 的 Green Tea Angel Cake!
抹茶雪芳蛋糕表面有一層薄薄的忌廉，忌廉幼滑輕盈！ 入口濃郁清香抹茶味，整體不太甜膩！令人一試愛上！
抹茶蛋糕卷 $30
抹茶蛋糕卷鬆軟有層次！ 忌廉軟滑！兩者同時兼顧！口味清怡！ 如果，不太好重口味的食客不妨一試！
日本草莓蛋糕 $60
這款蛋糕動輒 60 大元！ 相信是貴在那顆來自日本超鮮紅的草莓吧！也成為蛋糕的亮點！ 蛋糕上唯一一粒香甜多汁的草莓，還是留給喜歡食草莓的食友吧！讓她食得一臉滿足！
忌廉很輕盈！蛋糕則鬆軟！甜而不膩！兩者取得平衡！
食完賣相精美及甜美的蛋糕後，大家也很飽足！
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