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2017-03-27
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家人跟我口味一致,眾多美食中,還是最大喜中菜,這個月很是忙碌,病了也有好多天,暫停了天天寫食評的習慣,當然呀,每日吃粥渡日,就是心想食,口腹也難享受吃。。。幸好身體漸漸強壯起來,感謝家母一直的照料,才能加快痊癒,是日到尖沙咀,不是去吃昔日趨之若鶩的日本菜,反而想吃點清淡些的中菜。母親早排跟闊太們來過喝早茶吹水,有說地方很不錯,順理成章我說不如去吃晚飯吧,反正是日她又去商場買名錶。來了才發現,從前跟人去參加聚會,曾經來過食海鮮呀!跟媽媽吃最開心莫過於她吃什麼都可以,對食物她沒我來得有要求,而我也好樂意背上點菜重任。蜜汁叉燒岀品有驚喜,賣相佳,一上枱熱辣辣,肥瘦參半,我同媽媽各食一半,佢食半肥瘦,我就食瘦的,口感細軟而且香,夠曬鬆化。這兩年特愛吃燒鵝,推翻了叫例牌餘念,反而想轉攻食多點,半隻燒鵝240個大洋呢個定位都不算貴,而且份量好大隻下,啖啖肉,皮脆外嫩,好彩呢隻鵝不是大肥鵝,無話好勁肥膏,食到唔想喉d皮。相反燒得ok靚仔,皮薄一薄,中間既少少膏經過一烘燒,即刻化成一層肥美,油令鵝肉增加甜味。食後感:地方好寬敞,環境好舒適,枱跟枱間有距離感,格外有私人空間,不會太嘈吵,食物不俗,價格相
跟媽媽吃最開心莫過於她吃什麼都可以,對食物她沒我來得有要求,而我也好樂意背上點菜重任。
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