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2009-02-22
因見到食友嘅食評,於是啟動咗我繹動的心,feb 22, 09, 3人各叫咗個set lunch : 1) 前菜 x 3-1碟喺芽菜,爽口,帶微辣-另1碟我就唔知喺咩,但帶小甜 2) 蒸蛋 x 3-好滑亦多料,有日式魚片,銀杏,菇,雞肉同年糕-好豐富-食咗幾啖,主菜就到,所以唯有快手ko佢 3) 主菜i) 自選壽司-14件 ($228)-另外可以揀8件嘅份量,不過友人們都話想試吓佢嘅壽司,所以叫咗14件,最後友人都喺幫咗我食共3件啫-另有1張list比你tick,分2部份,唔洗+$$$$嘅都有成>15款比你揀..........要每件+$20嘅就有6-7款左右-我哋揀咗海膽x2(@+$20), 吞拿魚腩(@+$20), 海老蝦, 帶子x2, 魷魚, 油甘魚, 白身魚, 光身魚(池魚)x2, 3文魚x2-望落去樣樣都有光澤,新鮮,有d仲+咗少少醬油-海膽全無"劫"味,代表新鮮10足,帶子算是咁多樣嚟講最厚切的-個飯握得幾紮實,每件壽司已擺咗少少鮮磨wasabi.........自己食時再+豉油同少少wasabi,已足夠帶來溫和嘅通鼻刺激,不過友人就覺得無料到 ii) toku lu
1) 前菜 x 3
-1碟喺芽菜,爽口,帶微辣
-另1碟我就唔知喺咩,但帶小甜
2) 蒸蛋 x 3
-好滑亦多料,有日式魚片,銀杏,菇,雞肉同年糕
-好豐富
-食咗幾啖,主菜就到,所以唯有快手ko佢
3) 主菜
i) 自選壽司-14件 ($228)
-另外可以揀8件嘅份量,不過友人們都話想試吓佢嘅壽司,所以叫咗14件,最後友人都喺幫咗我食共3件啫
-另有1張list比你tick,分2部份,唔洗+$$$$嘅都有成>15款比你揀..........要每件+$20嘅就有6-7款左右
-我哋揀咗海膽x2(@+$20), 吞拿魚腩(@+$20), 海老蝦, 帶子x2, 魷魚, 油甘魚, 白身魚, 光身魚(池魚)x2, 3文魚x2
-望落去樣樣都有光澤,新鮮,有d仲+咗少少醬油
-海膽全無"劫"味,代表新鮮10足,帶子算是咁多樣嚟講最厚切的
-個飯握得幾紮實,每件壽司已擺咗少少鮮磨wasabi.........自己食時再+豉油同少少wasabi,已足夠帶來溫和嘅通鼻刺激,不過友人就覺得無料到
ii) toku lunch box ($180)
-豐富的set,再+日本飯1碗,可每樣都試到大廚嘅手勢
-只試咗友人嘅牛肉同南瓜天婦羅,個天婦羅都炸得唔錯,脆漿薄,入口唔油,南瓜亦好甜
-最後友人好飽好飽,相信佢都應該幾滿足吓~~~
iii) 滑蛋豬扒飯 ($100)
-試咗友人小1/2件豬扒,我自己好少會叫呢款嘢食
-友人都滿意
4) 麵豉湯 x 3
-明顯比平時飲到嘅深色,因為應該落咗唔少麵豉,除此之外,亦少見咁足料,有豆卜絲,本菇同沉咗底嘅豆腐粒
-略嫌鹹咗少少
5) 水果 x 3
-其實可揀咖啡,不過3人不約而同都要咗水果
-都甜,不過好似浸過吓糖水呢~~~
- 估唔到每張枱都喺間開,唔會有open area嘅枱,私隱度10足
- 侍應服務亦好好,又快,解釋又詳細
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