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2024-04-03
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我對飲茶呢間餐廳絕對唔陌生，係幾年前已經食過佢啲得意點心。當年係旺角分店食既，記憶中除左點心之外，佢個螞蟻上樹都好味。隔左2，3年再去食，啲質素依然keep得到。當晚試左5款點心，2款小菜，全部味道都滿意😋🥢睇住流奶 $49呢個真係必嗌！個包軟棉棉，一搣開滿滿既奶黃流曬出黎，要小心唔好辣親個咀仔。🥢鴿吞鳳梨 $49造型一流，入口仲係暖立立既，食到一絲絲既鳳梨，甜度岩岩好。🥢筍尖鮮蝦餃 $59大大粒蝦餃，蝦肉彈牙，餃皮厚度適中。 🥢櫻花蝦燒賣一上枱已經聞到好香既櫻花蝦味。個燒賣皮唔係平時既黃色而係綠色，食落就同平時既無乜分別，不過視覺上幾特別。🥢魚香茄子春卷 $42軟腍腍既魚香茄子配脆卜卜既春卷 ，呢個組合真係好有新意。🥢鳳梨咕嚕肉 $108呢個特別之處係鳳梨係同咕嚕肉唔係炒埋一齊，咁樣分開個賣相係靚好多既。咕嚕肉全部都係bite size 食落外脆內嫩，酸酸甜甜食完一嚿接一嚿。🥢心太軟豆腐粒 $88呢個亦都係外脆內嫩，豆腐十分滑，椒鹽加蒜炒好惹味。底下仲配左蠶豆同埋腰果，十分脆口。
隔左2，3年再去食，啲質素依然keep得到。
當晚試左5款點心，2款小菜，全部味道都滿意😋
🥢睇住流奶 $49
呢個真係必嗌！個包軟棉棉，一搣開滿滿既奶黃流曬出黎，要小心唔好辣親個咀仔。
🥢鴿吞鳳梨 $49
造型一流，入口仲係暖立立既，食到一絲絲既鳳梨，甜度岩岩好。
🥢筍尖鮮蝦餃 $59
大大粒蝦餃，蝦肉彈牙，餃皮厚度適中。
🥢櫻花蝦燒賣
一上枱已經聞到好香既櫻花蝦味。個燒賣皮唔係平時既黃色而係綠色，食落就同平時既無乜分別，不過視覺上幾特別。
🥢魚香茄子春卷 $42
軟腍腍既魚香茄子配脆卜卜既春卷 ，呢個組合真係好有新意。
🥢鳳梨咕嚕肉 $108
呢個特別之處係鳳梨係同咕嚕肉唔係炒埋一齊，咁樣分開個賣相係靚好多既。咕嚕肉全部都係bite size 食落外脆內嫩，酸酸甜甜食完一嚿接一嚿。
🥢心太軟豆腐粒 $88
呢個亦都係外脆內嫩，豆腐十分滑，椒鹽加蒜炒好惹味。底下仲配左蠶豆同埋腰果，十分脆口。
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