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2019-08-25
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聽朋友介紹之下去左呢間位於蘭桂坊嘅Steak Bar一嚐日式牛扒，當中主打板腱牛扒同吉烈牛扒，不過可惜去到果時已經賣曬板腱牛扒😢😢套餐已配飯、沙律及甜品。🐮吉烈炸牛扒 $188吉烈炸牛扒都係第一次食，感覺幾得意，上菜時已經炸好只有一成熟，然後客人可以係鐵板上面自行燒，我就大約每邊燒20秒左右。肉質鮮嫩，外脆內軟，口感好可愛，仲好好玩！🐮頂級肉眼牛扒 $258意外地厚切，選擇了5成熟，口感剛好，又無咩血水，肉汁當然亦多。比較特別嘅係無諗過鋸扒可以配味素飯，個感覺都幾得意🤣飲品方面，話明係Steak bar，酒類款式選擇多，有紅白酒、雞尾酒、手工啤、梅酒等，最後選擇左Red Wine同AcaI Berry Wheat，前者濃郁配肉眼剛好，後者酸甜做飯後小酒解膩👍🏻
聽朋友介紹之下去左呢間位於蘭桂坊嘅Steak Bar一嚐日式牛扒，當中主打板腱牛扒同吉烈牛扒，不過可惜去到果時已經賣曬板腱牛扒😢😢
套餐已配飯、沙律及甜品。
🐮吉烈炸牛扒 $188
吉烈炸牛扒都係第一次食，感覺幾得意，上菜時已經炸好只有一成熟，然後客人可以係鐵板上面自行燒，我就大約每邊燒20秒左右。肉質鮮嫩，外脆內軟，口感好可愛，仲好好玩！
🐮頂級肉眼牛扒 $258
意外地厚切，選擇了5成熟，口感剛好，又無咩血水，肉汁當然亦多。比較特別嘅係無諗過鋸扒可以配味素飯，個感覺都幾得意🤣
飲品方面，話明係Steak bar，酒類款式選擇多，有紅白酒、雞尾酒、手工啤、梅酒等，最後選擇左Red Wine同AcaI Berry Wheat，前者濃郁配肉眼剛好，後者酸甜做飯後小酒解膩👍🏻
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