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2005-03-10
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首先要一讚前菜(榨菜鴨腎),不單特別,味道還很好。榨菜很爽口和帶有甜味,是一道開胃的前菜。這裏有不少得獎菜,圖文並茂寫在菜牌上,賣相十分吸引。試了其中一款\"三弄回味牛肉\", 牛腩外酥内軟,伴碟的脆條十分鬆脆,加上蜜糖的甜味,令人很回味。此外籠仔蒸蝦很新鮮。蝦醬生菜煲一打開蓋\便香氣四溢,蝦醬鮮而不太咸,可惜太油膩。
這裏有不少得獎菜,圖文並茂寫在菜牌上,賣相十分吸引。試了其中一款\"三弄回味牛肉\", 牛腩外酥内軟,伴碟的脆條十分鬆脆,加上蜜糖的甜味,令人很回味。
此外籠仔蒸蝦很新鮮。蝦醬生菜煲一打開蓋\便香氣四溢,蝦醬鮮而不太咸,可惜太油膩。
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