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餐廳: 彩福喜宴
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2019-01-29 490 瀏覽
已經吃膩了公司附近的餐廳, 就找找離公司遠一點的食肆轉換一下口味。這天跟同事就訂了枱, 午飯時間非常多人, 如果沒有訂枱的話要輪侯十多張。值得一提是這裡有多款得獎點心, 配搭新鮮賣相也很吸引。兩個人一共點了八個點心。芝心海皇千絲春卷跟平常的春卷賣相已經非常不同, 炸得很酥脆, 雖然是炸物但沒有油膩感, 加上芝心餡料配搭新鮮, 果然是得獎點心。 旋風黃金流沙包上枱時熱騰騰的, 流心蛋黃餡料很多, 要小心慢慢吃。原隻鮑魚燒賣皇賣相非常吸引, 有一整隻小鮑魚在燒賣上, 鮑魚有咬口, 此價錢令人驚喜。港式街頭蝦米豬腸粉上枱前已加上各款醬汁, 賣相顯心思, 腸粉香滑可口, 很有傳統港式點心的味道。 七味椒鹽龍鬚魷魚爽脆彈牙又炸得香口, 調味得宜不會過鹹。瑤柱灌湯餃灌湯餃皮薄煙韌, 有一絲絲的瑤柱, 吃時蘸些浙醋,令人開胃。最後還點了兩個甜品 - 竹燕椰汁糕和雪蓮桃膠燉木瓜。雪蓮桃膠燉木瓜不會太甜, 很清潤。 竹燕椰汁糕兩層分明, 用料十足令椰香四溢。整體來說點心質素高, 有很多新派的中式點心令人眼前一亮。環境也非常舒適, 枱與枱之間不會太擠擁。有機會一定再來試試其他點心。
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已經吃膩了公司附近的餐廳, 就找找離公司遠一點的食肆轉換一下口味。
這天跟同事就訂了枱, 午飯時間非常多人, 如果沒有訂枱的話要輪侯十多張。

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值得一提是這裡有多款得獎點心, 配搭新鮮賣相也很吸引。兩個人一共點了八個點心。

芝心海皇千絲春卷
$33
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芝心海皇千絲春卷
跟平常的春卷賣相已經非常不同, 炸得很酥脆, 雖然是炸物但沒有油膩感, 加上芝心餡料配搭新鮮, 果然是得獎點心


旋風黃金流沙包
$30
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旋風黃金流沙包
上枱時熱騰騰的, 流心蛋黃餡料很多, 要小心慢慢吃。

原隻鮑魚燒賣皇
$35
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原隻鮑魚燒賣皇
賣相非常吸引, 有一整隻小鮑魚在燒賣上, 鮑魚有咬口, 此價錢令人驚喜。

港式街頭蝦米豬腸粉
$30
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港式街頭蝦米豬腸粉
上枱前已加上各款醬汁, 賣相顯心思, 腸粉香滑可口, 很有傳統港式點心的味道。

七味椒鹽龍鬚
$41
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七味椒鹽龍鬚
魷魚爽脆彈牙又炸得香口, 調味得宜不會過鹹。

瑤柱灌湯餃
$30
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瑤柱灌湯餃
灌湯餃皮薄煙韌, 有一絲絲的瑤柱, 吃時蘸些浙醋,令人開胃。

最後還點了兩個甜品 - 竹燕椰汁糕和雪蓮桃膠燉木瓜。
雪蓮桃膠燉木瓜
$23
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雪蓮桃膠燉木瓜不會太甜, 很清潤。
竹燕椰汁糕
$20
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竹燕椰汁糕兩層分明, 用料十足令椰香四溢。

整體來說點心質素高, 有很多新派的中式點心令人眼前一亮。環境也非常舒適, 枱與枱之間不會太擠擁。有機會一定再來試試其他點心
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-01-28
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$140 (午餐)
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芝心海皇千絲春卷
$ 33
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原隻鮑魚燒賣皇
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七味椒鹽龍鬚
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瑤柱灌湯餃
$ 30
雪蓮桃膠燉木瓜
$ 23
竹燕椰汁糕
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