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2021-10-14
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喜歡吃點心,特別喜歡去小店,感覺比較隨意沒壓力,得閒飲茶店名特別,想試很久,終於約到朋友來。五指毛桃燉豬骨$32花生瘦肉燉雞腳$32兩款湯都有豐富的湯料,湯頭又很清甜,燉湯的火喉把食材的精髓都融化出來了。灌湯小籠包$26小籠包做得有水準,皮薄薄的,小心夾起,輕咬後啜出鮮味的湯汁,再吃細嫩的肉。蒜香蝦春卷$26招牌菜蒜香蝦春卷,沒有令我們失望,脆香的外層,包著鮮蝦及蔬菜,一口咬下,味道互相呼應。棉花雞$30魚肚吸收了雞的香味,夠軟棉、雞肉小小件,是滑溜的部分,加上香菇味道更豐富。蟲草花花膠灌湯餃$30每人獨享一隻,認真嘆,大大隻灌湯餃,伴隨花膠蟲草花同吃,滋味提升不少。裡面有蝦?豬肉和冬菇等不敗組合。
五指毛桃燉豬骨$32
花生瘦肉燉雞腳$32
兩款湯都有豐富的湯料,湯頭又很清甜,燉湯的火喉把食材的精髓都融化出來了。
灌湯小籠包$26
小籠包做得有水準,皮薄薄的,小心夾起,輕咬後啜出鮮味的湯汁,再吃細嫩的肉。
蒜香蝦春卷$26
招牌菜蒜香蝦春卷,沒有令我們失望,脆香的外層,包著鮮蝦及蔬菜,一口咬下,味道互相呼應。
棉花雞$30
魚肚吸收了雞的香味,夠軟棉、雞肉小小件,是滑溜的部分,加上香菇味道更豐富。
蟲草花花膠灌湯餃$30
每人獨享一隻,認真嘆,大大隻灌湯餃,伴隨花膠蟲草花同吃,滋味提升不少。裡面有蝦?豬肉和冬菇等不敗組合。
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