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2012-07-12
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星期六的一個下午,應友人K邀請到上址飲茶, 由於到達時間已經兩點左右人客不多了, 室內被全天然光射得光潔明亮, 先來的一窝蠔仔粥$80, 湯頭稍甜, 味道順和, 香酥韮菜盒$28 X 2份作為油炸食物新鮮度是100%因為是即炸出來的, 陫層炸得乾脆而內餡的韮菜汁加上強勁的香氣(或者有人討厭這氣味)成本低之餘完全賣弄手功沙律明蝦角$24 又是另一油炸傑作, 實在放肆地大嚼油炸食物蝦餃皇$30- 這個反而比較一般但餡料很足潮州蒸粉粿$16 x 2份皮稍為厚但餡料豐富且調味十足荔竽香酥鴨- 友人K 就是為了這個而來, 每人只能別兩件, 因為油脂實在爆燈了, 友人K亦確實知道這是事實, 只有”頂硬上”!香煎韮菜粿$18 – 再來一個韮菜做的點心, 好耐都唔使再食韮菜了, 鴛鴦甜晶包x 3份 – 一下子來這12個, 有點被煞個措手不及, 味道是一般的水晶包吧!整體味道/手法很傳統, 價錢亦公道, 或許將來還有機會再來飲茶吧!
香酥韮菜盒$28 X 2份作為油炸食物新鮮度是100%因為是即炸出來的, 陫層炸得乾脆而內餡的韮菜汁加上強勁的香氣(或者有人討厭這氣味)成本低之餘完全賣弄手功
沙律明蝦角$24 又是另一油炸傑作, 實在放肆地大嚼油炸食物
蝦餃皇$30- 這個反而比較一般但餡料很足
潮州蒸粉粿$16 x 2份皮稍為厚但餡料豐富且調味十足
荔竽香酥鴨- 友人K 就是為了這個而來, 每人只能別兩件, 因為油脂實在爆燈了, 友人K亦確實知道這是事實, 只有”頂硬上”!
香煎韮菜粿$18 – 再來一個韮菜做的點心, 好耐都唔使再食韮菜了,
鴛鴦甜晶包x 3份 – 一下子來這12個, 有點被煞個措手不及, 味道是一般的水晶包吧!
整體味道/手法很傳統, 價錢亦公道, 或許將來還有機會再來飲茶吧!
題外話/補充資料：
有點意外的是這店評分出奇地"高"!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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