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2021-09-05
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四月中的星期六中午 到上址飲茶, 午市$16/茶, 前菜(菜甫)$16, 小$29, 中$34, 大$38, 特$40, 鹵水頂/廚項$50蜜汁义燒腸3條(大)$38 腸粉皮薄帶少許煙靱質地, 饀料多到跌出嚟。無野可以挑剔。潮州煎笋果3件(特)$40 外形有點似鍋貼。如果未食過可以試一次睇下自己鍾唔鍾意?百花蝦球浸魚肚(頂)$50 蝦球夠大粒魚肚爽口但價錢又偏高, 都係可以一試嘅。鮮露筍蝦餃皇4粒(頂)$50 係頂點但材料同粒數交足功課。潮州靚粉果4粒(中)$34 造型好靚見摺痕餡料豐富。椒鹽白飯魚(廚頂)$50 份量偏少但兩個人就夠食囉！油溫火喉拿捏得恰到好處。牛展併豬肉卷(鹵頂) $50 牛展出色下次會再叫淨牛展。安蝦咸水角三件(小)$29 雖然是小點但功架十足。金珠皮出色。潮州煎笋果三件(特) $40 一般吧！想吃可以吃。但亦可以叫其他點心取代。臨尾來一個沙嗲芥蘭牛肉炒河, 十足料及沙嗲醬汁好70's outlook 服務方面: 一般吧！普通酒樓嗰隻, 只見一點午市前開始, 員工好緊張地執枱。不過其實吉枱係有嘅，可以感覺到他們那份緊張嘅氣場。似乎壓力不少呢！
蜜汁义燒腸3條(大)$38 腸粉皮薄帶少許煙靱質地, 饀料多到跌出嚟。無野可以挑剔。
潮州煎笋果3件(特)$40 外形有點似鍋貼。如果未食過可以試一次睇下自己鍾唔鍾意?
百花蝦球浸魚肚(頂)$50 蝦球夠大粒魚肚爽口但價錢又偏高, 都係可以一試嘅。
鮮露筍蝦餃皇4粒(頂)$50 係頂點但材料同粒數交足功課。潮州靚粉果4粒(中)$34 造型好靚見摺痕餡料豐富。
椒鹽白飯魚(廚頂)$50 份量偏少但兩個人就夠食囉！油溫火喉拿捏得恰到好處。
牛展併豬肉卷(鹵頂) $50 牛展出色下次會再叫淨牛展。
安蝦咸水角三件(小)$29 雖然是小點但功架十足。金珠皮出色。
潮州煎笋果三件(特) $40 一般吧！想吃可以吃。但亦可以叫其他點心取代。
臨尾來一個沙嗲芥蘭牛肉炒河, 十足料及沙嗲醬汁好70's outlook
服務方面: 一般吧！普通酒樓嗰隻, 只見一點午市前開始, 員工好緊張地執枱。不過其實吉枱係有嘅，可以感覺到他們那份緊張嘅氣場。似乎壓力不少呢！
腸粉 & 潮州煎笋果3件
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百花蝦球浸魚肚
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椒鹽白飯魚 & 牛展併豬肉卷
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安蝦咸水角三件
$29
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安蝦咸水角 & 潮州煎笋果三件
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潮州煎笋果
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沙嗲芥蘭牛肉炒河
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