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📍 「凝香居」-屯門係裝修之前呢一間舖頭係好古色古香~而家裝修之後,環境大轉變,環境寬敞,餐紙上亦有多款小菜及點心選擇,價錢好合理❣️點心款款精緻而且即叫即蒸🥧✨蜜汁叉燒包叉燒餡料非常入味,而且甜度適中,不會太甜。包子皮薄而有彈性,口感不錯。✨鮮蝦腐皮卷本身以為係蒸,點知原來係炸,食落啖啖都係蝦肉🍤✨凝香蝦餃皇必點之選,保留左傳統的風味,皮薄餡靚。✨鮮蝦燒賣皇大大隻鮮蝦同豐富既蟹籽,非常鮮甜,燒賣皮薄而有彈性,豬肉同蝦比例適中。✨北菇棉花雞精粹是把炸過的魚肚配上雞件蒸熟,然而令魚肚吸盡雞油,充滿雞汁魚肚的鮮味可口。✨鳳爪排骨飯"鳳爪排骨盅飯"正宗本土味道,米飯軟硬及濕潤度剛好,滲入了排骨和鳳爪的肉汁及油脂,再加上甜甜的鼓油,特別滋味。✨蜜汁叉燒腸外皮鬆軟,係布拉腸粉皮,叉燒甜甜地味道一流。✨南北杏青紅蘿蔔燉豬肺湯湯頭非常足料,除了豬肺 、南北杏外,還有瘦肉🐷湯頭濃稠,杏仁香超濃,幼滑鮮味,豬肺亦處理得非常乾淨,沒有怪味,燉得軟綿綿,光是喝那道心機就已很值回票價🐷
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📍 「凝香居」-屯門

係裝修之前呢一間舖頭係好古色古香~
而家裝修之後,環境大轉變,環境寬敞,餐紙上亦有多款小菜及點心選擇,價錢好合理❣️
點心款款精緻而且即叫即蒸🥧
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✨蜜汁叉燒包
叉燒餡料非常入味,而且甜度適中,不會太甜。包子皮薄而有彈性,口感不錯。

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✨鮮蝦腐皮卷
本身以為係蒸,點知原來係炸,食落啖啖都係蝦肉🍤

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✨凝香蝦餃皇
必點之選,保留左傳統的風味,皮薄餡靚。

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✨鮮蝦燒賣皇
大大隻鮮蝦同豐富既蟹籽,非常鮮甜,燒賣皮薄而有彈性,豬肉同蝦比例適中。

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✨北菇棉花雞
精粹是把炸過的魚肚配上雞件蒸熟,然而令魚肚吸盡雞油,充滿雞汁魚肚的鮮味可口。
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✨鳳爪排骨飯
"鳳爪排骨盅飯"正宗本土味道,米飯軟硬及濕潤度剛好,滲入了排骨和鳳爪的肉汁及油脂,再加上甜甜的鼓油,特別滋味。



✨蜜汁叉燒腸
外皮鬆軟,係布拉腸粉皮,叉燒甜甜地味道一流。
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✨南北杏青紅蘿蔔燉豬肺湯
湯頭非常足料,除了豬肺 、南北杏外,還有瘦肉🐷
湯頭濃稠,杏仁香超濃,幼滑鮮味,豬肺亦處理得非常乾淨,沒有怪味,燉得軟綿綿,光是喝那道心機就已很值回票價🐷
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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衛生
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用餐途徑
堂食