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2009-05-31
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甫進小店，你會見到風格懷舊的裝修，不過，很快便會把注意力投放在擠滿坐位的客人，和幾位非常忙碌的店員。食物選擇方面，是茶餐廳般的包羅萬有，中西合壁；但並非茶餐廳的大路飯餐，你會看到餐牌上有木桶蒸飯、奇異果黑椒汁雞扒天使面，連雜菜魚鬆炒飯也有。一個午飯套餐，價錢約$40-50，奉送餐飲及甜品。看似普通，不過，你會見到有些食客在享用主菜之餘，旁邊放著一碗綠豆沙或紅豆沙 - - 他們並沒有另點甜品，兩種沙都是「餐飲」之一。大數食客都吃西餐。都是用一隻大餐碟盛著的，小小的桌面基乎是容不下主菜以外的東西，所以，只有靠醒目的待應不停收碟、寫餐飲、上甜品、放茶水，這就是他們要不停地在人群穿插的原因了。店內的天花板掛著一把大吊扇，而且樓底很高，加上啡色系的背景，在這種環境下享用甜品一定很悠閒舒服；可惜，現在是人聲嘈雜的午市時間。我點的是芒果白汁鷄扒天使麵。味道方面很大路，不過就減省了茶餐廳那份油膩；而且整體材料烹調得極細膩，所有東西用食具勺起，就可以直接滑入口裏，就連肉肉的鷄扒也被軟化了，切成小塊不花半點力。比較不搭的反而是配菜，一些草菇、洋葱絲是沒有怎烹調就被丟了進去權當一分子，結果還是生生硬硬的，影
甫進小店，你會見到風格懷舊的裝修，不過，很快便會把注意力投放在擠滿坐位的客人，和幾位非常忙碌的店員。
食物選擇方面，是茶餐廳般的包羅萬有，中西合壁；但並非茶餐廳的大路飯餐，你會看到餐牌上有木桶蒸飯、奇異果黑椒汁雞扒天使面，連雜菜魚鬆炒飯也有。
一個午飯套餐，價錢約$40-50，奉送餐飲及甜品。看似普通，不過，你會見到有些食客在享用主菜之餘，旁邊放著一碗綠豆沙或紅豆沙 - - 他們並沒有另點甜品，兩種沙都是「餐飲」之一。
大數食客都吃西餐。都是用一隻大餐碟盛著的，小小的桌面基乎是容不下主菜以外的東西，所以，只有靠醒目的待應不停收碟、寫餐飲、上甜品、放茶水，這就是他們要不停地在人群穿插的原因了。店內的天花板掛著一把大吊扇，而且樓底很高，加上啡色系的背景，在這種環境下享用甜品一定很悠閒舒服；可惜，現在是人聲嘈雜的午市時間。
我點的是芒果白汁鷄扒天使麵。味道方面很大路，不過就減省了茶餐廳那份油膩；而且整體材料烹調得極細膩，所有東西用食具勺起，就可以直接滑入口裏，就連肉肉的鷄扒也被軟化了，切成小塊不花半點力。比較不搭的反而是配菜，一些草菇、洋葱絲是沒有怎烹調就被丟了進去權當一分子，結果還是生生硬硬的，影響了口感。
雖然叫甜甜地，但我覺得是主菜做的比較出色。我就試了一碗綠豆沙，綠豆是起沙了，也頗清甜，但就缺了濃稠的滋潤感和臭草的獨特香味。會不會只是因為我這碗綠豆沙是餐飲而非甜品呢？
不過，是日甜品 – 芒果布甸—就教人驚喜。布甸極細緻幼滑，魚膠味一點也不重，清清淡淡的，混著鮮芒漿吃，真是太棒了。
而且外形也別出心栽！我見過有熊仔模樣的，也有很神似的錦鯉。不過，起初見到不是特別的錦鯉形布甸而失望了一下，但再留心一看，我的原來是可愛兔子呢！
豐富的食物，加上可愛的動物，超滿足。
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