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2015-12-26
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嘩!觀塘區有米芝蓮,除了MIC Kitchen外,最近位於法國西南部鄰近巴斯克地區的BriKetenia最近在這裹設店!雖然還沒有受到香港米芝蓮的賞識,但就為了本來變得熱鬥的觀塘更加光芒四射。突然很喜歡觀塘區這個工業區,回顧這一年也開始走入這個工業區找吃的,有寫了出來的Bella Shine及Coffee Art Cafe,有沒有寫出來的K2 Kitchen及Genius,當然還有很多隱世美食沒吃得到,希望將來可以盡試美食。這一次BriKetenia主打摩登的法國餐,以米芝蓮的名氣在觀塘設店,價錢一定較大眾化,最便宜也只不過是三數百元,幾乎每一個人都能夠負擔得起。聖誕節氣氛濃厚,但這裹還沒有聖誕大餐可以選吃,所以還是吃他們的Set Dinner,Set Dinner也有特色,單看頭盤便略知一二。Set Dinner可以選擇點兩道菜,三道菜及四道菜,價錢由$288到$428不等,如果大家想點較名貴一點的食材如龍蝦湯及和牛肉眼扒可以再加錢點吃,無論兩道菜或四道菜Main Course跟Dessert都是固定,其實對於Dessert興趣不大的筆者其實想點三道菜,奈何這樣就要放棄Starter
餐前麵包
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拿破崙蛋糕配紅莓醬及雲尼拿雪糕 (Mille-Feuille with Vanilla Ice Cream)
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