新廣發 (已結業)

今日同老師同好友聚舊，就選擇左去呢間號稱全港首創既任飲任食既火鍋放題！入到去，見四圍無乜人，得一兩枱人，仲以為去錯地方，我已經心諗應該唔多好......坐低左之後，有位嬸嬸就比左個鴛鴦鍋，一邊係沙嗲湯底，另一邊係豬骨湯底，但係豬骨湯底嗰邊佢哋竟然就咁俾咗包李錦記豬骨火鍋上湯湯包我地自己落！咁火鍋湯底上左，我哋就出去火鍋配料區各自攞自己鍾意食嘅配料。火鍋配料有好多款，從海鮮到魚丸到蔬菜。海鮮有魷魚、蠔、青口、魚、等等等等，而肉就有雞翼同豬肚、等等~而呢間火鍋最多既就係菜：金菇、秀珍菇、冬菇、生菜、西芹、海苔、等等等等，仲有其他配料如魚腐、牛丸、墨魚丸、星星魚丸、等等等等先講下啲海鮮，啲海鮮完全唔新鮮，啲蠔同啲青口好細粒，啲魚有好多骨。至於啲肉，電牛肉片同豬肉片都搵唔到一塊，啲豬肚好硬。啲蔬菜係就係好多款，但係都係好唔新鮮。而且佢哋將所有食物攤出嚟，有冇任何野擒住啲食物，都唔知攤左幾耐。啲腐竹同魚皮都超級硬，無論係個煲到滾左幾耐，佢哋都無變淋。順帶一提，佢哋係將啲豉油到晒係個筒入面，然後啲蔥、蒜蓉、辣椒放喺啲大碗度，但係感覺非常不整潔。另外，佢哋飲品係任飲嘅，但係汽水只係包括芬達橙汁、可口