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2012-12-20
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由於無記之前有飲食節目介紹,我就 book 了 8pm 與幾位朋友一起試麻辣雞煲,好可惜,試過一次後,從此 black list。一,我們其中二人於8pm前到達,已經見到門口已經有20個人以上在等位,侍應此時才跟我說是齊人才可入座,而我朋友們8:20pm終於到齊,結果在雨中等了又等,終於到9:15pm後才可入座。原因是已入座吃第一輪的客人根本沒有時間限制,他們不停的加單加單。此食店實在不應盲目接 booking,明知 8pm 做不到第二輪就預先跟客人講聲,等不等就是客人的選擇。看見有另外8位的客人,等了個多鐘都只是給他們五人枱,他們嬲到拂袖而去二,座位超窄,二人枱就坐三個人,四人枱就坐五個人,坐得極不舒適。三,麻辣雞煲 (中辣) 完全沒有辣味、沒有麻味、沒有香味、沒有雞味,湯底很削、很稀,眼見湯底滿有配料 (青椒,洋蔥,莞茜&大蒜,),但完全沒有其味。雞件沒有斬得太碎,慶幸雞肉尚算嫩滑。四,配料叫了牛肉、魚滑、墨丸、脆肉鮠等等,都是一般質素,很普通!總而言之,此地方不會再去!
一,我們其中二人於8pm前到達,已經見到門口已經有20個人以上在等位,侍應此時才跟我說是齊人才可入座,而我朋友們8:20pm終於到齊,結果在雨中等了又等,終於到9:15pm後才可入座。
原因是已入座吃第一輪的客人根本沒有時間限制,他們不停的加單加單。此食店實在不應盲目接 booking,明知 8pm 做不到第二輪就預先跟客人講聲,等不等就是客人的選擇。
看見有另外8位的客人,等了個多鐘都只是給他們五人枱,他們嬲到拂袖而去
二,座位超窄,二人枱就坐三個人,四人枱就坐五個人,坐得極不舒適。
三,麻辣雞煲 (中辣) 完全沒有辣味、沒有麻味、沒有香味、沒有雞味,湯底很削、很稀,眼見湯底滿有配料 (青椒,洋蔥,莞茜&大蒜,),但完全沒有其味。雞件沒有斬得太碎,慶幸雞肉尚算嫩滑。
四,配料叫了牛肉、魚滑、墨丸、脆肉鮠等等,都是一般質素,很普通!
總而言之,此地方不會再去!
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