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2014-08-20
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Jamie Oliver竟是男友兒時的偶像，難怪他的廚藝了得 看著book枱無望，放假的我決定去排隊等walk-in。聽聞要等上數小時，於是一早去到，等他一放工就有位。4:30去到，空無一人，餐廳職員指時間尚早，6時前到都可以等到位。而且第一次是下雨天，掛了很久的紅雨可能會令想來的人卻步。到Times Square走走，還是不放心，5:15再來，這次有人在等了，我大概是第6個。人開始愈來愈多，排到出面要在雨中等候，應該不太好受。其實位是有的，大部份都未人齊，只要一人齊，基本上都可以上去，排得後的不用灰心，能入座的機會都幾高。職員說可以在上面的吧枱，叫野飲小食，坐著等。我決定繼續在樓下等，要是人齊而沒有位，就要留在吧枱了。7.30男友終於放工，告訴職員朋友快要到了，便立刻被安排座位，很有效率。終於可以踏上那扶手電梯，一睹這人氣爆棚的餐廳的風采被安排到中間窗邊的位置。從天花可見，裝修不算奢華，但坐無虛席，像置身意大利的市集般，很有feel。每張枱有指定的staff，先熱情地介紹自己，感覺很親切。提議先點杯飲品，邊喝邊等。果然冇介紹錯，酸酸甜甜的，既解渴又開胃。男友終於到了！店員按我們的喜好
4:30去到，空無一人，餐廳職員指時間尚早，6時前到都可以等到位。而且第一次是下雨天，掛了很久的紅雨可能會令想來的人卻步。到Times Square走走，還是不放心，5:15再來，這次有人在等了，我大概是第6個。
人開始愈來愈多，排到出面要在雨中等候，應該不太好受。其實位是有的，大部份都未人齊，只要一人齊，基本上都可以上去，排得後的不用灰心，能入座的機會都幾高。職員說可以在上面的吧枱，叫野飲小食，坐著等。我決定繼續在樓下等，要是人齊而沒有位，就要留在吧枱了。7.30男友終於放工，告訴職員朋友快要到了，便立刻被安排座位，很有效率。終於可以踏上那扶手電梯，一睹這人氣爆棚的餐廳的風采
被安排到中間窗邊的位置。從天花可見，裝修不算奢華，但坐無虛席，像置身意大利的市集般，很有feel。每張枱有指定的staff，先熱情地介紹自己，感覺很親切。提議先點杯飲品，邊喝邊等。
果然冇介紹錯，酸酸甜甜的，既解渴又開胃。
男友終於到了！店員按我們的喜好，介紹不同的菜式。
點好菜後，先送來兩個罐頭。雖然餓得很，但這不能吃，再等等吧。
終於來了，賣相很美，而且罐頭拉近了食物和我們的距離，看上去更吸引。
味道上沒甚麼驚喜。
menu上有3個bruschetta選擇，就叫一個試試。
很薄很脆，味道清新，但蟹肉味和牛油果味都不太突出。
接著pasta就來了。店員推介的幾款，為了試多幾款，全都要了半份。
把雲吞放入口，感到味覺上的震撼。除了預期的清甜的軟滑南瓜茸和芝士，還有很重的香草和杏仁，最後還有點wasabi的辣味。
想不到小小的一塊雲吞，有多種不同的味道。雲吞皮少少硬，餡十分幼滑，還有杏仁碎和爽口的南瓜粒，口感豐富。
店員介紹墨汁意粉用墨汁搓成，不會吃到一口的烏卒卒。帶子過熟，變嚡了。al dente的意粉，蒜香味重，味道不錯，唯獨欠了墨汁的鮮味。
以"Our famous"命名，價錢亦最高，期望很高。linguine的硬度控制得很好，味道只屬一般，蝦的鮮味未算突出，辣度不夠。有點意猶未盡，再加兩道。
新鮮的蕃茄汁帶點辣，幾好食。
risotto偏腍同濕，幸好risotto中完全融掉的mozzarella很香濃，加返分。
試了幾款pasta都做得很出色，homemade的味道，超市買到的乾意粉簡直差天共地。煮得恰到好處的al dente，難抵叫多一個pasta的誘惑。Truffle味散發到一口都是，再加上牛油和芝士的襯托，實在很香。還未食甜品，明明我們都飽了，卻堅持要試。
一早已盤算好要點甚麼。
賣相不太討好， 第一次食打側放的tiramisu，還要是在碟的一旁，感覺好求其
又是別以貌取人的一課。很好吃，比普通tiramisu厚實的mascarpone，一層夾著一層的濃濃咖啡味蛋糕，比lady finger實和濕潤度低，放在一起卻是出其地夾，味道上還是口感上都很出色。
相反地，Brownie的賣相可愛，吃下去卻很差。
可以看到brownie很乾，而且唔暖，衰D可以話似普通包裝好的朱古力蛋糕。爆谷唔脆。值得一提的是，gelato好好食，少少咸，平衡brownie的甜。飽得很滿足的一餐。食物不是最頂級的好吃，但絕對不差，最重要是那種homemade的感覺，就像Jamie Oliver的節目，賣點是他教的菜式，你和我都可以在家中自己做。上菜沒報導所說的慢，服務比五星級酒店要好，沒有高貴華麗，卻親切熱情得像朋友般，讓食客賓至如歸，而且對菜式非常熟悉。
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