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2021-12-26
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算起來有接近兩年沒去台灣，不只想念當地的風土人情，食物亦是一大重點，今次來到這間小食店，就是為了與朋友重溫地道台灣味！——————————🔹爆汁貴妃雞肉卷 $22人人必點～此雞卷其實就是雞皮裹著雞肉捲成，外皮烘烤得香脆，與內層嫩滑的雞肉成強烈對比，香口得來又juicy！🔸蚵仔麵線 $35 第一次去台灣吃的食物，非最愛但卻留下深刻印象。蚵仔細細粒，雖然數量不算多，但搭配麵線湯食亦算鮮美。🔹大腸麵線 $35家人最愛食大腸，今次的大腸麵線就選了麻辣，重口味爆燈，蒜味加辣味就是惹味～不過大腸略嫌煮得過稔，有點嚼勁會更好。🔸鹽水雞拌飯 $35原以為鹽水雞是會撈辣粉蒜末那種，但這裏的卻是鹹香的雞絲，配菜有醃蘿蔔及滷百頁豆腐，加上醬油及油蔥酥，很有台灣風味。但就整體偏乾身。🔹古早現燙魷魚 $30魷魚現燙熱辣辣，爽口清脆，秘製麻辣醬加上醬油，鹹鹹辣辣，惹味但又不會辣到流汗那種，好食😊唯一缺點是太細碗，吃幾塊就沒了～
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🔹爆汁貴妃雞肉卷 $22
爆汁貴妃雞肉卷
$22
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人人必點～此雞卷其實就是雞皮裹著雞肉捲成，外皮烘烤得香脆，與內層嫩滑的雞肉成強烈對比，香口得來又juicy！
🔸蚵仔麵線 $35
蚵仔麵線
$35
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第一次去台灣吃的食物，非最愛但卻留下深刻印象。蚵仔細細粒，雖然數量不算多，但搭配麵線湯食亦算鮮美。
🔹大腸麵線 $35
家人最愛食大腸，今次的大腸麵線就選了麻辣，重口味爆燈，蒜味加辣味就是惹味～不過大腸略嫌煮得過稔，有點嚼勁會更好。
🔸鹽水雞拌飯 $35
鹽水雞拌飯
$35
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原以為鹽水雞是會撈辣粉蒜末那種，但這裏的卻是鹹香的雞絲，配菜有醃蘿蔔及滷百頁豆腐，加上醬油及油蔥酥，很有台灣風味。但就整體偏乾身。
🔹古早現燙魷魚 $30
古早現燙魷魚
$30
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魷魚現燙熱辣辣，爽口清脆，秘製麻辣醬加上醬油，鹹鹹辣辣，惹味但又不會辣到流汗那種，好食😊唯一缺點是太細碗，吃幾塊就沒了～
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