Shibui 洋食屋 (已結業)

主打精緻的日式洋食✨步入餐廳，復古的昭和風格彷彿時光倒流引領客人細細品味😌結合環境和美好餐點的的懷舊旅程「鱈魚」的擺盤十分精美💖魚肉採用照燒法達至外焦內軟，口感極佳佐以軟紅燈籠椒醬和日式薏米香甜可口而帶微辣，迅速打開味蕾👅「日式味噌雞肉捲」也是道細膩的手工菜雞肉製成卷狀鎖住內層肉汁，且保持軟嫩的質感味噌甘口的醬香則與苦白菜相得益彰😋經典的「昭和布甸」🍮以高杯呈🍊上滑溜的布甸有濃郁蛋香頂層鋪上迷人焦糖雪白的忌廉幼滑而富空氣感😚「紅荳吉川燒」覆蓋著半球雲尼拿雪糕吉川燒質地鬆軟，紅豆餡甜而不膩🫘暖暖的吉川燒和🧊冰涼的雪糕相映成趣