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2016-07-03
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今日黎到呢間好適合映相的地方。岩晒映相發燒友，好有復古風。舊郵箱，很特別。窗框都很美，雖然有少許生鏽，但卻加添幾分味道，幾分往日的情懷。看得出這裡用心佈置，每一隻杯、一隻碟甚至一隻木匙羹都美輪美奐，配搭得宜。我們點選一個餐名為"十" 另散叫一碗牛肉麵share食。飲品－菠蘿梳打菠蘿梳打真係有鮮菠蘿粒👍🏼，小小酸、甜甜地，好開胃。最特別嘅係個玻璃杯，係保冷嘅玻璃杯、雙層玻璃的。再一次看到小店在細節的用心。湯－青木瓜燉排骨青木瓜湯很清甜，帶有少少蜜棗味，感覺無咩味精，真材實料。前菜－蜜地瓜蜜地瓜其實是紫番薯，紫番薯應該用糖水浸過，甜甜地，入口軟綿，有花青素，有益。👍🏼主菜－宮保皮蛋骰子牛呢個我好buy,好似阿媽煮嘅餸（不過係惹味版），因為有青椒所以辣辣地，牛肉唔韌有嚼勁，且半肥瘦，很順口。最特別嘅係炒皮蛋，咬落好爽、好彈牙👍🏼，又唔會過鹹，有埋淋淋地入晒味嘅洋蔥送飯一流。散叫－牛肉麵牛肉麵不愧為店舖其中一個主打，牛肉煮得腍滑而且內裏半肉半筋，牛肉味濃連帶湯底都充滿牛嘅香味。半筋半肉、肥瘦度適中，據說牛選用澳洲的牛肋條，口感上雖然比黃牛軟腍，但牛脂油花則較豐富，經燉煮後仍能保持油潤。
今日黎到呢間好適合映相的地方。岩晒映相發燒友，好有復古風。
舊郵箱，很特別。
窗框都很美，雖然有少許生鏽，但卻加添幾分味道，幾分往日的情懷。看得出這裡用心佈置，每一隻杯、一隻碟甚至一隻木匙羹都美輪美奐，配搭得宜。
我們點選一個餐名為"十" 另散叫一碗牛肉麵share食。
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菠蘿梳打真係有鮮菠蘿粒👍🏼，小小酸、甜甜地，好開胃。最特別嘅係個玻璃杯，係保冷嘅玻璃杯、雙層玻璃的。再一次看到小店在細節的用心。
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青木瓜湯很清甜，帶有少少蜜棗味，感覺無咩味精，真材實料。
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蜜地瓜其實是紫番薯，紫番薯應該用糖水浸過，甜甜地，入口軟綿，有花青素，有益。👍🏼
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呢個我好buy,好似阿媽煮嘅餸（不過係惹味版），因為有青椒所以辣辣地，牛肉唔韌有嚼勁，且半肥瘦，很順口。
最特別嘅係炒皮蛋，咬落好爽、好彈牙👍🏼，又唔會過鹹，有埋淋淋地入晒味嘅洋蔥送飯一流。
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牛肉麵不愧為店舖其中一個主打，牛肉煮得腍滑而且內裏半肉半筋，牛肉味濃連帶湯底都充滿牛嘅香味。半筋半肉、肥瘦度適中，據說牛選用澳洲的牛肋條，口感上雖然比黃牛軟腍，但牛脂油花則較豐富，經燉煮後仍能保持油潤。
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