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2012-04-17
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復活節假期最後一天，相約好幾位朋友到旺角唱 K ，然後去 <稻香超級漁港> 打邊爐！ 由於朋友已訂枱，我們無須等位。<稻香超級漁港> 隔離正是集團的 <迎囍大酒樓>！連洗手間也是共用。這裡很大又寬敞！ 桌與桌之間有合理距離，食客能夠坐得舒適，不論食小菜抑或打邊爐，同樣不覺迫夾！經我們五人商議後，先叫豬骨鍋；火鍋前，當然不少得叫$1 雞！起初以為每枱只可叫一碟$1 雞！一問侍應之下，才知道$1 雞沒有限定！貴妃穗香雞 $1 看來是一隻雞呈上，果然沒有欺人！ 雞件整齊排列在碟上，賣相很對辦！肉質並非想像中的滑， 質素一般！正所謂：一分錢一分貨！我們花上 $1 ，無謂要求太多吧！ 鹹味剛好！點上薑蓉，簡單美味！食火鍋前來打底，認真不錯！當我們跟侍應落單後，任君選擇的八式混醬隨即送到！ 包括：辣椒、生蒜粒、炸蒜粒、沙嗲醬、冬菜.... 可添上不同風味！豬骨鍋 $58湯底材料包括：粟米、支竹、芫茜、豬骨...放入材料後，好等鮮味慢慢散發出來！香氣四溢！ 味道清甜略帶胡椒味！ 螺 + 刀削麵 $88螺十分新鮮大隻！青綠色的外殼，漂亮的螺形！ 要用長竹
由於朋友已訂枱，我們無須等位。
<稻香超級漁港> 隔離正是集團的 <迎囍大酒樓>！連洗手間也是共用。這裡很大又寬敞！ 桌與桌之間有合理距離，食客能夠坐得舒適，不論食小菜抑或打邊爐，同樣不覺迫夾！
經我們五人商議後，先叫豬骨鍋；火鍋前，當然不少得叫$1 雞！起初以為每枱只可叫一碟$1 雞！一問侍應之下，才知道$1 雞沒有限定！
貴妃穗香雞 $1 看來是一隻雞呈上，果然沒有欺人！ 雞件整齊排列在碟上，賣相很對辦！肉質並非想像中的滑， 質素一般！正所謂：一分錢一分貨！我們花上 $1 ，無謂要求太多吧！ 鹹味剛好！點上薑蓉，簡單美味！食火鍋前來打底，認真不錯！
當我們跟侍應落單後，任君選擇的八式混醬隨即送到！ 包括：辣椒、生蒜粒、炸蒜粒、沙嗲醬、冬菜.... 可添上不同風味！
豬骨鍋 $58湯底材料包括：粟米、支竹、芫茜、豬骨...
放入材料後，好等鮮味慢慢散發出來！香氣四溢！ 味道清甜略帶胡椒味！
螺 + 刀削麵 $88螺十分新鮮大隻！青綠色的外殼，漂亮的螺形！ 要用長竹籤才可輕易地扭出螺肉，放進鍋裡滾上一會兒，螺肉鮮甜結實帶嚼勁！ 螺味突出！
刀削麵一大條扁扁的麵條好像寬條麵，跟正宗的刀削麵不太相似！ 只是滾了一滾，麵條發大一倍！ 質感煙韌！吸收湯底精華後，食起來更津津有味！
鮮蝦丸 $58丸類是火鍋中不可缺少的一項！鮮甜彈牙！ 作為火鍋配料，我們當然收貨啦！
珊瑚蚌併桂花蚌 $68珊瑚蚌及桂花蚌同樣新鮮富光澤！灼一灼，口感爽身！食出原汁原味！
A 級安格斯肥牛 $78每一片都略帶肥肉，而且脂肪分佈均勻！實在吸引得很！ 肥瘦適中！肉質鬆軟油脂不太重，十分香口美味！ 入口即溶！
雲吞併水餃 $48 ( 各半份 )雲吞大粒兼皮薄！餡料充足！ 蝦肉彈牙！味道調教得不錯！
水餃除了鮮蝦之外，還有：木耳、豬肉、荀絲，味道更加豐富！ 可惜，已經滾到脹爆，我才撈起來食，口感難免大打折扣！
甜品：芝麻糊 & 杏仁露
我選擇杏仁露，入口細滑！味道簡單清新！甜度剛好！ 品嚐同時，杏仁香氣撲鼻！ 雙重感官享受！
向來，稻香的火鍋配料都是用料新鮮，保持一定質素！跟好幾位朋友一起食，真是開心！ 我們還要談及一些更有趣的話題，令大家的高興情緒升溫！
每人不用 $100，食得滿足又抵食！
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