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2010-10-27
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天氣轉涼, 文迪馬上就約了局即興局, 五個人一同來這裡火鍋. 七點半來到, 剛好還有位, 見之後來到的客人就要等了. 始於這裡是長龍店子嘛.五個人, 四個是姊妹, 不要太多肉了, 就要個四人餐, 再加幾樣火鍋料.4人優惠全包套餐 $468: 7分, 這個餐包湯底, 9樣火鍋料, 另外包4位任飲果汁, 汽水同埋糖水. 我們5個人, 就再加$12加1位任飲. 湯底要了下火香茜皮蛋鍋, 其實滾兩滾都無乜味道了, 當是清湯吧.肉有3碟, 最靚的是安格斯肥牛, 肉質不俗, 帶點脂肪, 滾兩三下就食得.也有一碟本地肥牛, 大家就叫這碟做差牛. 其實跟安格斯肥牛比也不算差很遠, 肉質還是可接受的程度.黑豚肉一碟只有5大塊, 剛好一人一塊. 始終是豚肉, 滾耐了一點, 撈起來已經是實實的肉了. 講真, 還是淥肥牛簡單些.珍寶大拼盤其實只是個盤好大, 料就不是太多, 都是海鮮類的食物, 還算新鮮的.海生蝦半斤的蝦比較小, 吃落口就無乜鮮味, 麻麻.最大陣象就是原條活魚起片, 是全條魚上臺的, 連頭連骨, 魚頭就交由亞妹去清理, 見她吃得津津有味, 應該有點水準. 魚肉已起片, 份量是相當多, 是滾極都仲
五個人, 四個是姊妹, 不要太多肉了, 就要個四人餐, 再加幾樣火鍋料.
4人優惠全包套餐 $468: 7分, 這個餐包湯底, 9樣火鍋料, 另外包4位任飲果汁, 汽水同埋糖水. 我們5個人, 就再加$12加1位任飲. 湯底要了下火香茜皮蛋鍋, 其實滾兩滾都無乜味道了, 當是清湯吧.
肉有3碟, 最靚的是安格斯肥牛, 肉質不俗, 帶點脂肪, 滾兩三下就食得.
也有一碟本地肥牛, 大家就叫這碟做差牛. 其實跟安格斯肥牛比也不算差很遠, 肉質還是可接受的程度.
黑豚肉一碟只有5大塊, 剛好一人一塊. 始終是豚肉, 滾耐了一點, 撈起來已經是實實的肉了. 講真, 還是淥肥牛簡單些.
珍寶大拼盤其實只是個盤好大, 料就不是太多, 都是海鮮類的食物, 還算新鮮的.
海生蝦半斤的蝦比較小, 吃落口就無乜鮮味, 麻麻.
最大陣象就是原條活魚起片, 是全條魚上臺的, 連頭連骨, 魚頭就交由亞妹去清理, 見她吃得津津有味, 應該有點水準. 魚肉已起片, 份量是相當多, 是滾極都仲有得食, 肉質還算嫩滑. 最後把全條魚骨放入湯內去滾, 變成魚湯, 之後的火鍋料吸收了魚的鮮味, 相當不錯.
紅酒墨魚丸是比較奇怪的一項, 怎也吃不出紅酒的味道, 墨魚丸還算彈牙.
什錦蔬菜盤份量幾大, 也幾新鮮. 但菜類只有白菜, 如果不吃或受不到白菜的要另叫其他菜了.
個餐還包一個日本拉麵同埋出前一丁, 把以沙茶醬為主的醬汁撈上麵條, 簡直是極品. 除了餐的火鍋料, 還要了兩個雙拼.
水餃/芝士腸 $38: 7分, 水餃幾足料, 芝士腸是文迪的心頭好, 當然也要半客吧.
黃金蝦丸/朱古力豬肉丸 $42: 8分, 蝦丸大大粒, 但不知黃金在那裡. 朱古力豬肉丸是真的加上朱古力在內, 但又出奇的匹配, 好特別, 但又幾好吃的. 愛朱古力的, 要一試了.
唐生菜 $18: 7分, 份量實在偏小, 但都要$18一客, 有點貴. 菜就是幾靚的.
雖然是任飲, 但都是飲酸梅湯好了. 糖水有兩款, 自己從機內取出來, 當然熱辣辣. 芝麻糊是甜到不得了. 杏仁茶沒有加蛋白, 吃落是太粉了. 這兩個糖水, 就算愛甜也受不了.
整體來講, 食物的質素是幾好, 環境又幾舒適, 加上價位是合理的, 實在也是一班人吃火鍋的好選擇.
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