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2010-12-13
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何時光顧恆發點心已忘了，只記得他開張沒多久，友人就大力推薦他的糯米糍，說是非常不錯。眼見這位出名「嘴刁」的友人興奮的向我介紹，這間中式糕點店恐怕「深得民心」。於是找一天跟他到店裡看看糯米糍如何吸引友人的心點心店正正位於賈炳達道球場的對面，行至打鼓嶺道尾向左轉就能輕易發現。店名大大隻的寫著「恒發點心」，醒目的黃色招牌極容易吸引到街坊眼光，店鋪算大間且算是開放式經營：商品清楚的展視在眼前，主要都是中式糕點和包點，如砵仔糕、黃糖白糖糕、黑芝麻卷等懷舊糕點，還有菜肉包、饅頭等大路包點，當然少不了這次的主角糯米糍啦，食品都如一般麵包店放在櫃內，姨姨拿糕點時更會戴手套，十分衛生。而價錢又極之經濟大眾化，差不多所有食品$10以下就有交易，絕對是"口痕"時的好選擇糯米糍一共有四款：白色外皮的花生味、黑色外皮的白芝麻味，還有奶黃味(應該是綠色)(還有一款忘了)，顧客可以單買，兩粒一起買或一盒四款，這次我買的是兩粒白芝麻和花生。回家後急不及待的打開，已聞到點點糯米香，切開後發現餡料給得闊綽，差不多填滿整粒糯米糍。外皮不會做得太厚，而且只沾著椰絲，不會吃到滿嘴白粉，其口感不算太軟反而挺身，但也不錯吃。花生味
點心店正正位於賈炳達道球場的對面，行至打鼓嶺道尾向左轉就能輕易發現。店名大大隻的寫著「恒發點心」，醒目的黃色招牌極容易吸引到街坊眼光，店鋪算大間且算是開放式經營：商品清楚的展視在眼前，主要都是中式糕點和包點，如砵仔糕、黃糖白糖糕、黑芝麻卷等懷舊糕點，還有菜肉包、饅頭等大路包點，當然少不了這次的主角糯米糍啦，食品都如一般麵包店放在櫃內，姨姨拿糕點時更會戴手套，十分衛生。而價錢又極之經濟大眾化，差不多所有食品$10以下就有交易，絕對是"口痕"時的好選擇
糯米糍一共有四款：白色外皮的花生味、黑色外皮的白芝麻味，還有奶黃味(應該是綠色)(還有一款忘了)，顧客可以單買，兩粒一起買或一盒四款，這次我買的是兩粒白芝麻和花生。
回家後急不及待的打開，已聞到點點糯米香，切開後發現餡料給得闊綽，差不多填滿整粒糯米糍。外皮不會做得太厚，而且只沾著椰絲，不會吃到滿嘴白粉，其口感不算太軟反而挺身，但也不錯吃。花生味的內餡還有黑芝麻，口感不會只有花生般寡，食落幾香口；而白芝麻味的芝麻已磨成蓉，不算軟滑但充斥著滿滿的芝麻香，小妹也被他吸引了就連老爸也稱讚呢！而且兩款味道都是微甜又不油膩，吃多一粒應該不會令人增磅
另外還吃過黃糖糕和砵仔糕(也是微甜的)，但由於沒帶相機，沒法給大家欣賞了黃糕糕3蚊就有交易，約有1.5cm厚，質感頗彈性鬆軟帶點溫溫的不錯；而砵仔糕就一般，一是紅豆不多又不夠軟，二是糕身不太軟身彈性，沒我想象中好吃
若肚餓但又不想吃飯，建議大家來這裡買粒糯米糍，是個理想小食。
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