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2022-12-31
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-微辣大排檔-@沙田.一直都想試的餐廳，餐廳到處都係打咭影相點。.好色豪Dee (蜂巢潮式蠔餅) ($129)勁大碟，蠔餅炸得好香酥，佢唔似一般好厚身蛋餅式的蠔餅咁，係炸得比較輕身的，所以唔會太滯。.紅燒沙田友乳鴿 ($69/隻)估唔到哩度的乳鴿咁出色，仲以為係土同其他餐廳crossover添。乳鴿原隻上的，外皮香脆，而且肉質軟嫩香濃鴿味，咬落啖啖肉汁。.何伯爆屎渠 (酥炸豬大腸) ($109)原條上的炸豬大腸，剪開個下豬腸裡面的酸甜汁滿滿流出，很特別的一個present。豬腸好乾淨，炸得勁香脆，沾埋開胃的酸甜汁，好味又Juicy。.北角雪糕雞蛋仔 ($59)雞蛋仔同雪糕真係好夾。雞蛋仔大大片，做到半空心，不過稍嫌外層唔夠香脆。加埋忌廉同雪糕，為晚飯畫上完滿句號。.另外值得一讚係大部份店員都好有活力，而且好有禮貌。
@沙田
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一直都想試的餐廳，餐廳到處都係打咭影相點。
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好色豪Dee (蜂巢潮式蠔餅) ($129)
勁大碟，蠔餅炸得好香酥，佢唔似一般好厚身蛋餅式的蠔餅咁，係炸得比較輕身的，所以唔會太滯。
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紅燒沙田友乳鴿 ($69/隻)
估唔到哩度的乳鴿咁出色，仲以為係土同其他餐廳crossover添。
乳鴿原隻上的，外皮香脆，而且肉質軟嫩香濃鴿味，咬落啖啖肉汁。
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何伯爆屎渠 (酥炸豬大腸) ($109)
原條上的炸豬大腸，剪開個下豬腸裡面的酸甜汁滿滿流出，很特別的一個present。豬腸好乾淨，炸得勁香脆，沾埋開胃的酸甜汁，好味又Juicy。
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北角雪糕雞蛋仔 ($59)
雞蛋仔同雪糕真係好夾。雞蛋仔大大片，做到半空心，不過稍嫌外層唔夠香脆。加埋忌廉同雪糕，為晚飯畫上完滿句號。
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另外值得一讚係大部份店員都好有活力，而且好有禮貌。
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