Beerliner German Bar & Restaurant (已結業)

多年來還沒有機會試Berliner，這晚終於跟吃貨們吃了。一進去感到環境寬敞，感覺是一大班人聚在一起的好地方。食德國菜當然要叫香腸拼盤！4款腸味道都香濃，口感紮實，而且肉汁滿滿，流心芝士腸就最得我歡心芝士味超濃郁❤️來個小食拼盤吧！最喜歡烤薄餅，熱辣香脆，肉餡很濃郁！全晚重點來了！德國鹹豬手外皮烤得金黃焦脆，肉質尚算嫩滑，入味不過鹹，伴有酸菜可減輕膩感。第一次吃水煮豬手，反而有驚喜！表皮爽彈，肉質鮮嫩可口，還有厚厚一層骨膠原很美味吃豬手怎少得啤酒？點一大杯可以跟朋友分享啊！不喝啤酒可以點cocktail，這款酸酸甜甜，很易入口。我們最後點了甜品拼盤，包括黑森林芝士蛋糕、雲呢拿班戟和蘋果卷。黑森林芝士蛋糕是條狀的，入口軟滑但芝士味較淡，幸好整體不太甜。蘋果卷份量非常之大，酥皮脆身，餡料加入不少提子乾和乾果，肉桂味亦頗突出，但吃得多有點膩。雲呢拿班戟在三者當中做得最出色！班戟用牛油輕煎，表面脆身，內裡軟綿，且帶有香甜的焦糖味。把果醬塗抹在班戟上，使味道更豐富！在香港甚少吃德國菜，這間開業多年的德國菜餐廳仍能站得住腳，的確有其原因的。