Schnee German Restaurant (已結業)

終於到星期五了, 難得明天放假, 我又和朋友去了銅鑼灣吃晚飯, 喝下酒及聊天。今次, 我選了一間樓上德國菜餐廳 原因是因為我很久沒有吃過德國菜。 店員先為我們介紹一下餐廳特別的飲品, 亦介紹了他們出名的烤乳豬。我們先點了一個沙律作前菜和兩客湯, 每客湯都配上一塊麵包。 我喝的是傳統匈牙利熱燉牛肉湯， 牛肉湯的番茄味很香濃, 和麵包很夾。 主菜方面, 我們點了傳統西班牙烤乳豬和黑松露野雜菌忌廉汁闊條麵。 西班牙烤乳豬的乳豬皮很脆, 肉質鮮嫩。我很喜歡黑松露忌廉汁闊條麵, 其黑松露味很香, 裏面的雜菌分量也很多。 甜品方面, 我們點了一個日式芝麻芝士蛋糕, 芝士蛋糕的芝士味不是太突出, 但芝麻味很香, 甜度適中。