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2016-08-18
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去年的除夕前夜，好不容易約了很久沒見的大學同學聚集舊，難得大夥兒食飯，當然要找一家適合談天的餐廳。最後選址位於灣仔W tower 內的Berliner，既寧靜又非常方便。碰巧看到星期一至五主菜有 buy 1 get 1 free 的優惠，便毫不猶疑訂位，對於人多胃口又大的伙兒，這個優惠來得非常合時。 幾經討論下，我們點了以下菜式： 德式豬手$128 特選德式凍肉併盤配釅制芝士.德式芝士醬及麵包$172 炸馬鈴薯伴軟芝士及火腿$94 煙三文魚水瓜柳脆博餅$142打頭陣的是德國豬手，非常大份，外皮烤成漂亮的金黃色，一切下去聽到清脆的卜卜聲。由於豬皮很厚，烤完之後變得很硬，肉質卻很嫩，呈粉紅色而且一點也不干，還有不少水分，吃下去是外脆內嫩。傍邊還有酸菜伴碟，跟豬手一起吃非常夾，令豬手吃下去沒有那麼膩。 至於凍肉併盤，賣相相當吸引，大大碟之餘凍肉排得整整齊齊，凍肉有四種，非常新鮮沒有騷味，可以跟旁邊的包一起吃，碟的左右還有一樽沙律和一樽凍芝士醬，凍芝士醬裡面有很多非常大粒的芝士cube,芝士也有不同種類，毫不吝嗇，夾著麵包和一片凍肉一起吃實在無得彈。這個是我最喜愛的菜式。炸馬鈴薯伴軟芝士及火腿
德式豬手$128
特選德式凍肉併盤配釅制芝士.德式芝士醬及麵包$172
炸馬鈴薯伴軟芝士及火腿$94
煙三文魚水瓜柳脆博餅$142
打頭陣的是德國豬手，非常大份，外皮烤成漂亮的金黃色，一切下去聽到清脆的卜卜聲。由於豬皮很厚，烤完之後變得很硬，肉質卻很嫩，呈粉紅色而且一點也不干，還有不少水分，吃下去是外脆內嫩。傍邊還有酸菜伴碟，跟豬手一起吃非常夾，令豬手吃下去沒有那麼膩。
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烟三文鱼水瓜柳脆博饼不错，平底薄而脆，将至香口，烟三文鱼是厚切。
總括來說這裡如果有主菜買一送一優惠，或是想吃德式肉類菜式例如炸豬手，凍肉併盤，德式香腸等等，這裡是一個好選擇，但其他西式菜式就很普通。
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