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2016-10-31
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以前的人放工愛去酒吧享受happy hour，但一般的酒吧都是煙燻之地。隨著現今工作壓力增力，很多人已經變成了愛去一些清吧，只是吃著小吃來喝杯美酒，享受環境寧靜的地方，好好輕鬆的過一個晚上。Moment Lounge便是一個幾好的選擇之地，地方雖不大，環境清靜，提供的酒類選擇也不少，還有不簡單的美食小吃，足以讓人可以安心的坐上一個晚上。***************************Moment Lounge，位於上環永樂街，電梯出門便看見Moment Lounge的門口。走入Moment Lounge，環境清靜帶點優雅，地方雖細，但能做到私人空間感。其中一邊的牆放滿了不同的酒杯。酒吧位不算大，也可以坐下3人。坐下之後，選了點小吃和cocktails，便送上簡單的食具。Parfum de Femme HKD138，賣相似香水的coctail，用上Gin，Parfait Amar，Lemon Juice而成，放上帶著蘭花清香飾物作為裝飾。甜中帶點清淡的蘭香味道，Gin的味道不會很出，只感到一陣熱烈的感覺在口中，越飲越覺滿身香氣一樣。Oyster & Lobster Platter
Moment Lounge便是一個幾好的選擇之地，地方雖不大，環境清靜，提供的酒類選擇也不少，還有不簡單的美食小吃，足以讓人可以安心的坐上一個晚上。
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Moment Lounge，位於上環永樂街，電梯出門便看見Moment Lounge的門口。
走入Moment Lounge，環境清靜帶點優雅，地方雖細，但能做到私人空間感。
其中一邊的牆放滿了不同的酒杯。
酒吧位不算大，也可以坐下3人。
坐下之後，選了點小吃和cocktails，便送上簡單的食具。
Parfum de Femme HKD138，賣相似香水的coctail，用上Gin，Parfait Amar，Lemon Juice而成，放上帶著蘭花清香飾物作為裝飾。甜中帶點清淡的蘭香味道，Gin的味道不會很出，只感到一陣熱烈的感覺在口中，越飲越覺滿身香氣一樣。
Oyster & Lobster Platter HKD850，3款生蠔配上一隻龍蝦，單看這份頭盤捉以讓胃口大開。3款生蠔包括了Japan Kumamoto 日本熊本蠔、Scotland Rock蘇格蘭石蠔、France Gillardean 法國占拉度。
Japan Kumamoto 日本熊本蠔，非常之細隻，但細細隻的熊本蠔蠔味一點都不淡，入口都幾creamy，絶對不比其他國家的蠔失色。
Scotland Rock蘇格蘭石蠔，雖然不太大隻，蠔肚也不算很飽滿，但色澤也不錯。
Scotland Rock蘇格蘭石蠔，入口滑溜Creamy，海水味不算很濃，蠔味都幾出，感覺也不差。
France Gillardean 法國占拉度，相信也很多人都食過，雖然蠔不算大隻，帶子位也相對較大，色澤也很光亮。
France Gillardean 法國占拉度的海水味最重，蠔味變得更加突出，入口相對較爽，帶子位鮮甜，絶對讓人吃的滿足。
凍龍蝦都幾多膏，龍蝦肉都幾厚。
龍蝦入口都幾爽，膏也很香濃，凍吃的龍蝦一點也不會失色，越吃越想吃。
Ox Tail on Yau Chau Gui HKD90，牛尾一般都是用上炆的方法，第一次看見牛尾成絲放在油炸鬼之上，又幾特別。
把牛尾肉撕成一絲絲的肉條，放在油炸鬼之上，加入少許醬汁調味，味道香口，絲絲的牛尾配上甜甜地的醬汁，又可以中和油炸鬼的油膩感， 完全是有創意的一道小吃。
Crispy Wonton with sweet sour sauce HKD60，炸雲吞在酒樓都常吃，把蝦仁包成這個賣相，把甜醬汁成為伴碟，這份心思一點都不少。
完全可以聽到香脆可口的聲音在口中，爽口蝦仁配上甜甜地醬汁在香脆的皮之上，無論味道與口感也是不錯。
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