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2017-09-26
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豐洲水產最先起灣仔開第一間店(近鵝頸橋）係由日本東京築地市場內的豐洲水產批發開設既首家餐廳！之前試過灣仔嗰間，覺得唔錯之前經開旺角見到呢度開左分店今次心思思想食日本野就去呢間分店試下啦！自家製明太子蛋卷$38蛋卷夠滑，同明太子既比例適中不過得三件，略嫌少左啲同朋友每人叫左一個丼飯每個飯都跟魚鮮味噌湯味噌湯好重魚味，亦都有魚肉起湯入面平時唔係好飲味噌湯，不過呢個係唔錯既！黑鮪、三文魚、油甘魚、三文魚子山芋丼$148呢個係朋友點既，佢話正常水準黑鮪一般，有筋我試左油甘魚，新鮮既，不過無咩驚喜朋友話個山芋無想像中難食，可能因為加左三文魚子，所以味道不俗我叫左謹製海膽黑鮪魚腩蓉丼$398溫泉蛋配上三文魚子味道不過不失近距離俾大家睇下，確實幾吸引！海膽份量足夠，整左個小山丘出黎黑鮪魚腩蓉都好似好多整體感覺好足料望見覺得$398 係值既之後，食左一啖我既心情由天堂...跌左落凡間可能係我諗得多左我無諗過啲黑鮪魚腩蓉咁薄真係啱啱好遮住啲飯只可以話師傅手勢超班！對比起，海膽份量就好足海膽雖然談不上鮮甜，但係無腥味！其實食物質素不過不失，只係黑鮪魚蓉... 現實始終係現實搵食艱難唉，太失望了
係由日本東京築地市場內的豐洲水產批發開設既首家餐廳！
之前試過灣仔嗰間，覺得唔錯
之前經開旺角見到呢度開左分店
今次心思思想食日本野
就去呢間分店試下啦！
自家製明太子蛋卷$38
蛋卷夠滑，同明太子既比例適中
不過得三件，略嫌少左啲
同朋友每人叫左一個丼飯
每個飯都跟魚鮮味噌湯
味噌湯好重魚味，亦都有魚肉起湯入面
平時唔係好飲味噌湯，不過呢個係唔錯既！
黑鮪、三文魚、油甘魚、三文魚子山芋丼$148
呢個係朋友點既，佢話正常水準
黑鮪一般，有筋
我試左油甘魚，新鮮既，不過無咩驚喜
朋友話個山芋無想像中難食，
可能因為加左三文魚子，所以味道不俗
我叫左謹製海膽黑鮪魚腩蓉丼$398
溫泉蛋配上三文魚子味道不過不失
近距離俾大家睇下，確實幾吸引！
海膽份量足夠，
整左個小山丘出黎
黑鮪魚腩蓉都好似好多
整體感覺好足料
望見覺得$398 係值既
之後，食左一啖
我既心情由天堂
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跌左落凡間
可能係我諗得多左
我無諗過啲黑鮪魚腩蓉咁薄
真係啱啱好遮住啲飯
只可以話師傅手勢超班！
對比起，海膽份量就好足
海膽雖然談不上鮮甜，但係無腥味！
其實食物質素不過不失，
只係黑鮪魚蓉...
現實始終係現實
搵食艱難
唉，太失望了
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