日本小食工房 (已結業)

大家有沒有玩過這樣一個關於鯛魚燒的心理測驗: 有一尾鯛魚燒在面前, 你會從哪一部分開始吃? A. 從頭部開始, 大口咬下去B. 從尾部開始, 慢慢細嚼C. 從魚肚咬下去據說你的選擇多少可以反映你的性格喔! 至於我的選擇, 先不告訴你, 且看下去吧!言歸正傳, 來到這裡的時候才記起我原來早已此店有一面之緣, 就是上次去新翠華吃煲仔飯時經過, 見到一班小朋友很興高采烈地買鯛魚燒吃。後來見 Babedolphin 兄寫得它還不錯, 剛巧在這邊下車便順便過來看看了。買了一尾最正常的紅豆味鯛魚燒 ($12), 店員在玻璃熱櫃內取了一尾, 放到開窿紙袋內給我。我問他是不是新鮮造的, 他當然說是, 但我又不見有人正在製作鯛魚燒喎 (因為當時沒有其他客人)...好啦就信住你先...買的時候, 店員也給我一張吸印咭, 估不到小店也有此一著。不過要儲印比較麻煩, 要儲滿 10 個同類食品 (八爪魚丸/魚燒/薄燒) 才送一個同款的。嗯, 我的鯛魚燒呢, 是從尾部開始吃的, 沒什麼原因, 純粹是魚給放的尾部向上而已。這裡的鯛魚燒比銅鑼灣某鯛魚燒專門店的來得小一點, 不過魚的花紋就比較細緻, 皮也薄和香脆一些。