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2015-02-08
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店子兩層 客少的時候樓上不開放地方稍暗稍窄 但不是會讓人生厭的感覺雖然不宜久坐 但坐下來吃個麵還是合適的地方配料選擇比一般米線店要多一些餐牌內有隱藏選項自選配餸料米線 除了下方提供的選擇其實在餐牌上看到的任何配料也可以點而且貌似所有隱藏選項不用額外加錢點了下午茶的兩餸米線加豆漿 承惠$29在這區以這個價錢可以坐下來有吃有喝 算是不錯了豆漿只有冷的 質素平平份量不多 但求作解渴之用鮑片與鱈魚豆腐各兩件 米線份量不少附有芽菜/韮菜/腐皮 還有大片生菜上湯味精不重 綠油油的"封面"健康感up!點了隱藏選項之一的鮑片這裡的飽片當然不是真飽魚但即使裝假狗也是有骨氣的偽飽XDD經得起咀嚼 咬起來彈牙不是那些軟乎乎似是用上大量澱粉製造的鮑片鱈魚豆腐不鮮有 形狀以四方體居多這裡的鱈魚豆腐則是星形 口感比四方體要好大概是星形可以造出更大範圍的炸面吧這個是每次來必點！現在市面很多店子做的米線都太泡 軟乎乎沒嚼頭這裡的米線雖然仍稍欠韌度 但至少不是軟乎乎雖然不是我心目中的no.1 但它已是我的二奶
店子兩層 客少的時候樓上不開放地方稍暗稍窄 但不是會讓人生厭的感覺
雖然不宜久坐 但坐下來吃個麵還是合適的地方
配料選擇比一般米線店要多一些餐牌內有隱藏選項
自選配餸料米線 除了下方提供的選擇
其實在餐牌上看到的任何配料也可以點
而且貌似所有隱藏選項不用額外加錢
點了下午茶的兩餸米線加豆漿 承惠$29在這區以這個價錢可以坐下來有吃有喝 算是不錯了
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份量不多 但求作解渴之用
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附有芽菜/韮菜/腐皮 還有大片生菜
上湯味精不重 綠油油的"封面"健康感up!
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這裡的飽片當然不是真飽魚
但即使裝假狗也是有骨氣的偽飽XDD
經得起咀嚼 咬起來彈牙
不是那些軟乎乎似是用上大量澱粉製造的鮑片
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這裡的鱈魚豆腐則是星形 口感比四方體要好
大概是星形可以造出更大範圍的炸面吧
這個是每次來必點！
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這裡的米線雖然仍稍欠韌度 但至少不是軟乎乎
雖然不是我心目中的no.1 但它已是我的二奶
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