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2022-12-06
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九丁目燒肉料理 (元朗)元朗西菁街10號好順泰大地下57-58號舖疫情的關係很久沒有去日本了，平時想吃日本燒肉的時候唯有在香港四處尋覓。經過元朗西菁街附近，突然被一排五光十色的霓虹燈所吸引，走近一看，發現原來這裏開了一間日本燒肉店，店內外裝修都別有用心，不但有動畫角色，還掛着一排排的日本燈籠。店內每一個燒烤位都裝有排氣管，就算燒肉的時候也不用擔心會食到成頭煙，十分貼心。大阪城拼盤$268（豬牛雞）鹽燒厚切上品牛胸腹六切鹽燒薩摩雞腿肉六切鹽燒豚腩肉六切配生菜及韓式辣醬牛胸腹脂肪豐厚且牛味濃郁，肥肥的油脂，常見為五花腩，見到油花一層油夾著一層肉，十分有層次，肉片的剖面層次很分明！肉質結實帶油筋！雞肉多而瘦，富有雞鮮味，肉質堅實，燒完很肉質還很嫩滑。燒豚腩肉的時候，我諗起在沖繩吃的阿古豬，油脂滿滿的分佈均勻，豬肉燒過後帶有焦香，夾著生菜吃可消除油膩感，酸酸甜甜的韓式醬汁也能夠把肉味提升。燒的時候先在網上揸一層豬油，可以避免痴網。豚骨湯牛肉拉麵$88奶白色的豚骨湯肉味濃郁，入口香醇，配上肥牛片，拉麵吸收了濃郁的豬骨湯味，每條都爽口彈牙。3.6牛乳雪糕草莓沙冰$58賣相非常吸引，紅色的草莓醬混著
九丁目燒肉料理 (元朗)
元朗西菁街10號好順泰大地下57-58號舖
疫情的關係很久沒有去日本了，平時想吃日本燒肉的時候唯有在香港四處尋覓。
經過元朗西菁街附近，突然被一排五光十色的霓虹燈所吸引，走近一看，發現原來這裏開了一間日本燒肉店，店內外裝修都別有用心，不但有動畫角色，還掛着一排排的日本燈籠。
店內每一個燒烤位都裝有排氣管，就算燒肉的時候也不用擔心會食到成頭煙，十分貼心。
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大阪城拼盤$268（豬牛雞）
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鹽燒厚切上品牛胸腹六切
鹽燒薩摩雞腿肉六切
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鹽燒豚腩肉六切
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配生菜及韓式辣醬
牛胸腹脂肪豐厚且牛味濃郁，肥肥的油脂，常見為五花腩，見到油花一層油夾著一層肉，十分有層次，肉片的剖面層次很分明！肉質結實帶油筋！
雞肉多而瘦，富有雞鮮味，肉質堅實，燒完很肉質還很嫩滑。
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燒豚腩肉的時候，我諗起在沖繩吃的阿古豬，油脂滿滿的分佈均勻，豬肉燒過後帶有焦香，夾著生菜吃可消除油膩感，酸酸甜甜的韓式醬汁也能夠把肉味提升。
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燒的時候先在網上揸一層豬油，可以避免痴網。
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豚骨湯牛肉拉麵$88
奶白色的豚骨湯肉味濃郁，入口香醇，配上肥牛片，拉麵吸收了濃郁的豬骨湯味，每條都爽口彈牙。
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3.6牛乳雪糕草莓沙冰$58
賣相非常吸引，紅色的草莓醬混著奶白色的牛乳雪糕，底下是幼滑的沙冰粒。牛乳雪糕奶味香濃，草莓醬甜度適中，配上幼滑沙冰，吃燒肉時渴十分解渴。
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和風溫泉玉子紫菜飯$48
紫菜包飯配燒肉吃是絕配，溫泉蛋攪拌後混著飯粒，配上燒好的牛胸肉一流。
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和風雪糕$38
有4款味，有朱古力、牛奶乳、草莓、抺茶，選了朱古力，配紅豆。
最後來一客甜品，最欣賞是雪糕底下的紅豆，甜而不膩，很有日本風格。
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