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2016-05-13
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突然心得血來潮想食餃子，想起了這間阿芳，一於來試試。這間店很細，放了5，6張小枱，幸好人不多所以不太擠迫我點了個大套餐($56)玉豆豬肉雲吞拼素菜餃配上海面 ，加個糖醋排骨，送豆漿一杯※糖醋排骨，先上枱一碟3舊，其中一件像是豬軟骨，超有骨膠原感覺，超入味，有點似食薑醋味道！排骨會比較鞋口同硬，對我來講可以接受，有一點口感因為水餃是即點即煮，所以要耐心等候。。。在等候其間忍唔住再叫多個小食4喜烤麩※ 4喜烤麩，其實我都唔知咩叫烤麩，只知道很索汁一種食物配上一些毛豆，冬菇片，同木耳，只可話個汁都好味，甜甜地※玉豆豬肉雲吞拼素菜餃配上海面，等丫。。。等丫。。約10分鐘左右上枱，一上枱超...超...超級香麻油湯還有少許蔥花。先講玉豆豬肉雲吞(3粒)，我對這個皮有少少失望因為皮餡分離，有點煮耐左素菜餃(3粒)，反而個皮同餡沒有分離，餃子的皮比較硬一點，裡面是滿滿碎碎椰菜同小量紅蘿蔔碎，我反而比較喜歡素餃多一點。上海面比較有口感，唔會太沐！食到最後，飲啖湯，發現原來除了麻油同蔥花外，還有一些蝦皮，怪不得個湯特別鮮甜
我點了個大套餐($56)玉豆豬肉雲吞拼素菜餃配上海面 ，加個糖醋排骨，送豆漿一杯
※糖醋排骨，先上枱一碟3舊，其中一件像是豬軟骨，超有骨膠原感覺，超入味，有點似食薑醋味道！排骨會比較鞋口同硬，對我來講可以接受，有一點口感
因為水餃是即點即煮，所以要耐心等候。。。在等候其間忍唔住再叫多個小食4喜烤麩
※ 4喜烤麩，其實我都唔知咩叫烤麩，只知道很索汁一種食物配上一些毛豆，冬菇片，同木耳，只可話個汁都好味，甜甜地
※玉豆豬肉雲吞拼素菜餃配上海面，等丫。。。等丫。。約10分鐘左右上枱，一上枱超...超...超級香麻油湯還有少許蔥花。先講玉豆豬肉雲吞(3粒)，我對這個皮有少少失望因為皮餡分離，有點煮耐左
素菜餃(3粒)，反而個皮同餡沒有分離，餃子的皮比較硬一點，裡面是滿滿碎碎椰菜同小量紅蘿蔔碎，我反而比較喜歡素餃多一點。上海面比較有口感，唔會太沐！食到最後，飲啖湯，發現原來除了麻油同蔥花外，還有一些蝦皮，怪不得個湯特別鮮甜
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