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2017-06-09
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焗冰火芝士木糠布甸 $38頂層是熱騰騰的焗蛋白 中層是凍芝士布甸 底層是壓碎餅乾（木糠）名副其實有冰凍有火熱，而且從上而下食，由軟綿綿到濃厚芝士布甸再到底下脆脆的木糠餅乾碎 - 三重不同的甜蜜感。炸香芒春卷伴芒果沙巴翁 $40一開始只是想要個芒果甜品可以３個人share，６件沙巴翁賣相不錯，拼上一小豌芒果汁。春卷皮炸至脆身微暖，內餡是冰凍的芒果蓉，那個突如其來的一冷一熱刺激，讓我呆晃了幾秒鐘：是怎麼做到的？是怎麼做到的？是怎麼做到的？薄薄的春卷皮包裹先冷藏的芒果肉，何解炸完內裏的芒果肉仍是如此冰凍呢?
焗冰火芝士木糠布甸
$38
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名副其實有冰凍有火熱，而且從上而下食，由軟綿綿到濃厚芝士布甸再到底下脆脆的木糠餅乾碎 - 三重不同的甜蜜感。
炸香芒春卷伴芒果沙巴翁 $40
炸香芒春卷伴芒果沙巴翁
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炸香芒春卷伴芒果沙巴翁
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春卷皮炸至脆身微暖，內餡是冰凍的芒果蓉，那個突如其來的一冷一熱刺激，讓我呆晃了幾秒鐘：是怎麼做到的？是怎麼做到的？是怎麼做到的？
薄薄的春卷皮包裹先冷藏的芒果肉，何解炸完內裏的芒果肉仍是如此冰凍呢?
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