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2011-09-29
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不時喜歡到cafe坐坐，除可品嚐用心製作的食物外，亦可享受舒適寧靜的環境。片刻的放鬆感覺，使人在營營役役的生活中，得到心靈上的小休。從網友的食評認識這間餐廳，上次因小店進行退修活動而無緣光顧。今趟跟美國回來的友人相聚，不期然又想起它。我們仨各自點了喜歡的主菜，再加$40轉套餐一同分享，每人大約花了$100。這裏是半自助形式運作，顧客需要到counter點菜，亦要親自取用餐具，食物煮好後則有侍應奉上。今晚供應的是南瓜湯，可惜溫度不夠熱。然而它的濃稠和清甜，卻彌補這少少的不足。本身十分鐘意蒜蓉包，但這片卻欠缺應有的香脆，失望。朋友選擇三文魚凱撒沙律，單說賣相已很是討好。煙三文魚味道適中，帶著淡淡的鹹香。可是蔬菜過濕沒有爽脆感，dressing亦太稀。白菌煙肉意粉份量頗少，廚子把它捲成塔形，頗有心思。意粉弄得乾一點，我嫌醬汁不夠，亦稍欠幼滑。雞肉千島醬批薩明顯烤得過乾，餅底入口有點過硬。不過喜歡件件雞肉和千島醬的配搭，加上面頭的半溶芝士，味道很夾。最後結尾的薑茶是最大的敗筆，令我對今次的晚餐扣了好些分數。其實侍應一早告知它是茶包泡成，已不會對之抱太大期望。可是它連最基本的薑味也沒有，喝時淡茂
片刻的放鬆感覺，使人在營營役役的生活中，得到心靈上的小休。
從網友的食評認識這間餐廳，上次因小店進行退修活動而無緣光顧。
今趟跟美國回來的友人相聚，不期然又想起它。
我們仨各自點了喜歡的主菜，再加$40轉套餐一同分享，每人大約花了$100。
這裏是半自助形式運作，顧客需要到counter點菜，亦要親自取用餐具，食物煮好後則有侍應奉上。
今晚供應的是南瓜湯，可惜溫度不夠熱。然而它的濃稠和清甜，卻彌補這少少的不足。本身十分鐘意蒜蓉包，但這片卻欠缺應有的香脆，失望。
朋友選擇三文魚凱撒沙律，單說賣相已很是討好。
煙三文魚味道適中，帶著淡淡的鹹香。可是蔬菜過濕沒有爽脆感，dressing亦太稀。
白菌煙肉意粉份量頗少，廚子把它捲成塔形，頗有心思。
意粉弄得乾一點，我嫌醬汁不夠，亦稍欠幼滑。
雞肉千島醬批薩明顯烤得過乾，餅底入口有點過硬。
不過喜歡件件雞肉和千島醬的配搭，加上面頭的半溶芝士，味道很夾。
最後結尾的薑茶是最大的敗筆，令我對今次的晚餐扣了好些分數。其實侍應一早告知它是茶包泡成，已不會對之抱太大期望。
可是它連最基本的薑味也沒有，喝時淡茂茂又難飲，給我一杯清水好過。
論環境舒適度，可不妨來坐坐。若以食物味道行先，我會選擇其他餐廳。
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