泰昌餅家 (已結業)

十月下旬‧有微雨在斜對面買了杯台茶，也在這邊買件蛋撻來吃吃吧。一向覺得，牛油曲奇皮蛋撻是比酥皮的易整很多的，而這裡的成功，或多或少有點幸運成份。除了威靈頓街的店子，也開了好幾間的分店。對於蛋撻的QC，要做得好好才行。事實上，也是做得不錯的。蛋撻的蛋餡總是撻面的八成半，撻皮鬆化有牛油香，蛋餡也有濃香的蛋味，相當不錯。唯一不好的是，要賣4元半一只，比較貴。