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2010-10-03
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想吃海鮮，諗起佢哋。先去三聖街，習慣行埋去關財記，二個人吃，揀咗四樣嘢，一共520蚊。上到去，將海鮮交俾Waiter，開咗位，Waiter問點整，又係例牌食法，有三樣係必吃嘅︰1) 辣酒煮花螺︰用爐滾住，一滾起，啲酒嘅香氣已經撲埋嚟，辣味啱啱好，我唔吃得辣嘅，都唔會食唔到，啲螺係自己揀嘅，梗係新鮮、鮮味喇﹗2) 開邊芝士焗龍蝦︰同濕煮撈伊麵食果種唔同，我反而鍾意呢個食法，芝士鋪响龍蝦上面，焗到香噴噴，兩種味道出奇咁夾，Good﹗3) 砵酒焗桶蠔︰呢個又係經典，次次食都覺得冇得彈，一切開塊錫紙，淨係聞就已經流哂口水，隻蠔肥嘟嘟，外脆內軟，又Juicy，响其他地方吃唔番呢種感覺﹗最後條魚，唔駛問都係清蒸︰條魚叫花英，係魚檔伙記介紹嘅，十零兩重，火路蒸得啱啱好，好滑，冇介紹錯﹗吃飽，有紅荳沙、生果送，找數300蚊，食得開心滿足，覺得合理。(註︰招呼一般，可能唔係常客)
先去三聖街，習慣行埋去關財記，二個人吃，揀咗四樣嘢，一共520蚊。
上到去，將海鮮交俾Waiter，開咗位，Waiter問點整，
又係例牌食法，有三樣係必吃嘅︰
1) 辣酒煮花螺︰
用爐滾住，一滾起，啲酒嘅香氣已經撲埋嚟，
辣味啱啱好，我唔吃得辣嘅，都唔會食唔到，
啲螺係自己揀嘅，梗係新鮮、鮮味喇﹗
2) 開邊芝士焗龍蝦︰
同濕煮撈伊麵食果種唔同，我反而鍾意呢個食法，
芝士鋪响龍蝦上面，焗到香噴噴，
兩種味道出奇咁夾，Good﹗
3) 砵酒焗桶蠔︰
呢個又係經典，次次食都覺得冇得彈，
一切開塊錫紙，淨係聞就已經流哂口水，
隻蠔肥嘟嘟，外脆內軟，又Juicy，
响其他地方吃唔番呢種感覺﹗
最後條魚，唔駛問都係清蒸︰
條魚叫花英，係魚檔伙記介紹嘅，十零兩重，
火路蒸得啱啱好，好滑，冇介紹錯﹗
吃飽，有紅荳沙、生果送，找數300蚊，
食得開心滿足，覺得合理。
(註︰招呼一般，可能唔係常客)
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