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2021-04-09
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久不久都想吃其他國家的菜色,意大利菜就必選這一間。Bititch $58,pineapple、rose、cranberry and lemon,菠蘿汁的味道比較重,酸酸甜甜,非常開胃。Mixed berry smoothie $58,雜莓汁味道鮮甜,不會過甜,美味可口。Portobello fritto$48,大啡菇經過炸煮之後,外表香脆,內裏保持肉汁,點些自家製的沙律醬,味道更佳。Porcini mezzelune意大利雲吞,芝士味道十足,再加上黑松露的香氣,和雲吞皮的煙煙靭靭,我甚少覺得意大利雲吞好食,不過這個雲吞,我覺得是近年最好味的其中之一。Asparago 炒蘆筍$58,蒜蓉白酒的香氣四溢,雖然是簡簡單單的一道炒蘆筍,盡顯廚師的功架。Insalata di manzo$118,燒牛肉沙律,燒牛肉帶點炭燒的香氣,不過可能過了點火,味道帶點苦澀,應該要改善一下。Grilled octopus八爪魚$128,大大條的八爪魚鬚,肉質帶點嚼勁又不會過硬,配合帶點微微辣的醬汁,非常惹味。Tiramisu$78,這道意大利甜品,甜道適中,做法正宗,為今晚的晚餐,畫上了完美的句號。
Bititch $58,pineapple、rose、cranberry and lemon,菠蘿汁的味道比較重,酸酸甜甜,非常開胃。
Mixed berry smoothie $58,雜莓汁味道鮮甜,不會過甜,美味可口。
Portobello fritto$48,大啡菇經過炸煮之後,外表香脆,內裏保持肉汁,點些自家製的沙律醬,味道更佳。
Porcini mezzelune意大利雲吞,芝士味道十足,再加上黑松露的香氣,和雲吞皮的煙煙靭靭,我甚少覺得意大利雲吞好食,不過這個雲吞,我覺得是近年最好味的其中之一。
Asparago 炒蘆筍$58,蒜蓉白酒的香氣四溢,雖然是簡簡單單的一道炒蘆筍,盡顯廚師的功架。
Insalata di manzo$118,燒牛肉沙律,燒牛肉帶點炭燒的香氣,不過可能過了點火,味道帶點苦澀,應該要改善一下。
Grilled octopus八爪魚$128,大大條的八爪魚鬚,肉質帶點嚼勁又不會過硬,配合帶點微微辣的醬汁,非常惹味。
Tiramisu$78,這道意大利甜品,甜道適中,做法正宗,為今晚的晚餐,畫上了完美的句號。
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