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2015-12-12
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是日一班朋友相約到牛池灣文誤中心欣賞舞台劇,8pm開show,show前當然到附近醫醫肚先!沿路走著,走到這家新龍城,就選了她。才6時多,已經爆場,食物一定很不錯了!我們7個大人,點了6個餸,4罐汽水,才$531,價錢算是很平宜。蒜蓉開邊蝦籠仔飯 $168賣相就已經很吸睛了,炒過時香蒜非常香口,蝦新鮮爽口,米飯吸收了墊底既荷葉香和蝦既鮮味,再伴以香蒜吃,實在好吃得無法挑剔霸王雞 (半隻) $100雞肉嫩滑的,可是沒什雞味亦醃得不入味,全靠那醬汁給味。金銀蛋波菜 $55菠菜嫩綠碧翠,鮮甜沒渣,湯頭清甜。吃點咸蛋白清熱,很不錯!豉椒炒蚬 $70蚬肉鮮甜沒沙,豉椒汁香口惹味有鑊氣,可是很多只有殼,沒有肉,可能跟別人的一起炒,我們這碟的肉都跑到人家那碟去啦菠蘿生炒骨 $58炸漿夠薄,即使沾了醬汁,放了良久,依然香脆,排骨肉厚肥瘦均勻入味,醬汁酸酸甜甜很開胃
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賣相就已經很吸睛了,炒過時香蒜非常香口,蝦新鮮爽口,米飯吸收了墊底既荷葉香和蝦既鮮味,再伴以香蒜吃,實在好吃得無法挑剔 霸王雞 (半隻) $100
雞肉嫩滑的,可是沒什雞味亦醃得不入味,全靠那醬汁給味。 金銀蛋波菜 $55
菠菜嫩綠碧翠,鮮甜沒渣,湯頭清甜。吃點咸蛋白清熱,很不錯! 豉椒炒蚬 $70
蚬肉鮮甜沒沙,豉椒汁香口惹味有鑊氣,可是很多只有殼,沒有肉,可能跟別人的一起炒,我們這碟的肉都跑到人家那碟去啦
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炸漿夠薄,即使沾了醬汁,放了良久,依然香脆,排骨肉厚肥瘦均勻入味,醬汁酸酸甜甜很開胃
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