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2019-01-19 1760 瀏覽
在苦惱晚餐吃什麼時,無意中發現了這一間川菜,於是進店開始我們的晚餐。單人餐很抵食,主食+小食+飲品/冰粉也只是$52/$59一個餐,真是很吸引。今次我們要了兩個特色二人餐,分別是燃情刀削麵+口水雞翼+冰粉,和麻辣雞絲涼麵+尖椒黃金皮蛋+豆漿。紅糖冰粉這個是第一個上的,我下單時要求不要其他配料,於是幫我走了山楂。冰粉非常有驚喜,入口即化,紅糖水甜而不膩,戒辣效果亦是一流。口水雞翼第二個上的是口水雞翼,分量比我想象的多,有三隻雞翼。但這道菜令我驚歎的,是雞翼底下的青瓜絲,吸收了醬汁後酸酸辣辣,十分爽口。麻辣雞絲涼麵接著的是涼麵,我們額外加了排骨,排骨有鹵水汁的香味,肥瘦適中,涼麵的味道和口感也不錯。燃情刀削麵(乾撈)一開始見到沒有什麼特別之處,但當用筷子攪拌時,馬上香氣撲鼻,令人食指大動。雖然是幹撈卻一點也不乾,十分驚喜。尖椒黃金皮蛋個人認為不過不失,尖椒味較淡。金色的蛋黃和透明的蛋白,這個皮蛋顏值真高哈哈哈。總結雖然店舖不大但人流轉很快,不用等位。上菜時間快,服務態度良好。最重要的是食物的味道真的很好,值得讓更多人知道。
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在苦惱晚餐吃什麼時,無意中發現了這一間川菜,於是進店開始我們的晚餐。

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單人餐很抵食,主食+小食+飲品/冰粉也只是$52/$59一個餐,真是很吸引。今次我們要了兩個特色二人餐,分別是燃情刀削麵+口水雞翼+冰粉,和麻辣雞絲涼麵+尖椒黃金皮蛋+豆漿。

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紅糖冰粉

這個是第一個上的,我下單時要求不要其他配料,於是幫我走了山楂。冰粉非常有驚喜,入口即化,紅糖水甜而不膩,戒辣效果亦是一流。

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口水雞翼

第二個上的是口水雞翼,分量比我想象的多,有三隻雞翼。但這道菜令我驚歎的,是雞翼底下的青瓜絲,吸收了醬汁後酸酸辣辣,十分爽口。

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麻辣雞絲涼麵

接著的是涼麵,我們額外加了排骨,排骨有鹵水汁的香味,肥瘦適中,涼麵的味道和口感也不錯。

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燃情刀削麵(乾撈)

一開始見到沒有什麼特別之處,但當用筷子攪拌時,馬上香氣撲鼻,令人食指大動。雖然是幹撈卻一點也不乾,十分驚喜。

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尖椒黃金皮蛋

個人認為不過不失,尖椒味較淡。

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金色的蛋黃和透明的蛋白,這個皮蛋顏值真高哈哈哈。


總結

雖然店舖不大但人流轉很快,不用等位。上菜時間快,服務態度良好。最重要的是食物的味道真的很好,值得讓更多人知道。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$60
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