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2023-05-12
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今日難得老婆放假，可以拋低兩個小朋友二人世界一下，咁梗係去食好西喇～！所以今晚就決定黎牛匠石燒撐枱腳。睇完餐牌，都覺得幾抵。點菜無幾耐就上個爐，仲跟埋一舊牛脂俾你開爐，真係貼心。我地就點左：鹿兒島A4和牛肩肉：一見到d雪花咁靚已經流哂口水，燒一燒，入口就熔化之餘仲有濃厚既牛味，正！牛舌COMBO：有厚切同薄切，各勝擅長，上菜果下仲同老婆講，點解有午餐肉既，哈哈，當然係講笑喇，厚切牛舌色澤靚到咁粉紅，廚房師傅真係切出最靚既部位，good！生菜蒜片：配牛肩肉又或薄切牛舌，一流，蒜香加生菜，帶出清新感。明太子脆豆腐：呢個係除左牛以外，必定要點既，豆腐外脆內軟，千層豆腐豆味夠濃，明太子醬簡直係畫龍點睛，咸香得黎又野味，好食到癩！唐揚墨魚咀：又係非常出色，粉醬夠薄又脆，食落鮮味無窮仲有少少水份，唔會太老，火侯控制得好好！溫泉旦，湯，味素飯：食到停唔到口，珍珠米固然好食，好正係整體配搭，味素＆溫泉旦已經令我一口氣食左大半碗湯烏冬：湯夠熱，烏冬唔會太淋，軟硬度剛剛好！牛匠彩虹水果茶：靚到唔搭得飲，影左好多相先飲囉，哈哈～真係好飲，尤其食到後期飽飽地，佢舊菠蘿正好可以解滯桂花果釀四季春：老婆就好鍾意個
今日難得老婆放假，可以拋低兩個小朋友二人世界一下，咁梗係去食好西喇～！所以今晚就決定黎牛匠石燒撐枱腳。
睇完餐牌，都覺得幾抵。點菜無幾耐就上個爐，仲跟埋一舊牛脂俾你開爐，真係貼心。
我地就點左：
鹿兒島A4和牛肩肉：一見到d雪花咁靚已經流哂口水，燒一燒，入口就熔化之餘仲有濃厚既牛味，正！
牛舌COMBO：有厚切同薄切，各勝擅長，上菜果下仲同老婆講，點解有午餐肉既，哈哈，當然係講笑喇，厚切牛舌色澤靚到咁粉紅，廚房師傅真係切出最靚既部位，good！
生菜蒜片：配牛肩肉又或薄切牛舌，一流，蒜香加生菜，帶出清新感。
明太子脆豆腐：呢個係除左牛以外，必定要點既，豆腐外脆內軟，千層豆腐豆味夠濃，明太子醬簡直係畫龍點睛，咸香得黎又野味，好食到癩！
唐揚墨魚咀：又係非常出色，粉醬夠薄又脆，食落鮮味無窮仲有少少水份，唔會太老，火侯控制得好好！
溫泉旦，湯，味素飯：食到停唔到口，珍珠米固然好食，好正係整體配搭，味素＆溫泉旦已經令我一口氣食左大半碗
湯烏冬：湯夠熱，烏冬唔會太淋，軟硬度剛剛好！
牛匠彩虹水果茶：靚到唔搭得飲，影左好多相先飲囉，哈哈～真係好飲，尤其食到後期飽飽地，佢舊菠蘿正好可以解滯
桂花果釀四季春：老婆就好鍾意個奶蓋，奶味唔會太過重，奶香同茶香互相輝映，正！
鹿兒島A4和牛肩肉
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牛舌combo
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牛匠彩虹水果茶 ／ 桂花果釀四季春
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明太子脆豆腐
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唐揚墨魚咀
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湯烏冬 ／ 溫泉旦味素飯
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