彩羽壽司家

營業中

休息中

香港地晚餐想食餐omakase 閒閒地都千幾二千蚊，但呢間餐廳埋單折埋每人都係幾百，而且價錢平左，質素都冇變，其他餐廳最hea既甜品佢地都落足心思，認真抵讚👍🎋椿🐚黑梅貝肉質鮮甜爽彈，口感一流🌽白粟米味道清甜，非常爽口多汁🍅高糖度番茄好似食生果咁甜，廚師加左少少淡雪鹽吊味，令甜味更突出🐟真鯛肉質彈牙，味道鮮甜🐲七龍珠用而家好流行既蛋黃醬油漬加上青瓜、吞拿魚同海膽做成卷物。吞拿魚同海膽鮮甜、蛋黃鹹鮮，青瓜清新爽脆。味道同口感都好複雜🥚茶碗蒸裡面有貝柱、蜆同什菇，係我食過配料最豐富既茶碗蒸🦪大分縣真蠔真肉質肥美，鮮甜爽口，配左酸甜開胃既黑松露酸汁🐟鮟鱇魚肝泡芙泡芙酥脆鬆軟，鮟鱇魚肝口感creamy，集鹹香同鮮甜於一身，滋味令人難忘。 🐠煙燻鰹魚一打開香氣煙燻既香氣湧哂出黎，魚肉爽口鮮甜 到呢度可以揀串燒/壽喜燒，我就揀左串燒串燒包括大蝦、冬菇、豚肉、雞翼同青椒仔等等，款款都好惹味，特別係大蝦，脆到連殼都可以食埋壽司🍣墨魚肉質爽彈，竹炭鹽增添鹹香風味。🍣深海池魚油脂豐富，入口即溶。🍣帶子鮮甜軟糯，加上柚子皮，增添左一份清香。🍣灸燒鯖魚焦香味撲鼻，魚肉鮮嫩🍣海膽海膽本身鮮甜甘美，磯之雪昆布更加