滾得棧

營業中

休息中

經過尖沙咀棉登徑，見到火鍋店午市原來有點心食，每一籠點心2-3件，人少少都得，而且款式充滿住傳統與創新。最推薦嘅係傳統灌湯餃，灌湯餃既湯汁鮮美，餃子皮薄滑，餃子面仲有素翅，必點之選。另外蟹肉帶子露荀餃搭配非常好，蟹肉同埋帶子非常有鮮味；冬筍活剝鮮蝦餃皇入面既蝦肉好大粒，冬筍既清香和鮮蝦既爽口相互交融；黑松露蒸燒賣亦非常出色，每一啖都食到黑松露既香氣。創新點心類別好值得叫，脆炸墨魚荔枝球外型好似一粒粒嘅荔枝，外皮的脆感，加上彈牙墨魚球，非常獨特；清酒雲吞雞一開蓋就聞到清酒既香氣，雞肉滑嫩，讓人回味無窮；脆皮麥心小煎堆非常香口，豆沙餡料加上朱古力；姬松茸湯浸韭菜餃既湯係精粹，讓人回味無窮。最後食埋甜品，迷你法式焦糖燉蛋同埋桃膠雪耳燉3.6牛乳，焦糖燉蛋又香又甜，桃膠雪耳燉3.6牛乳非常滋潤。