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2019-07-14
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與好友慶祝生日，知道她喜歡泰國菜，所有訂了一間比較精緻的泰國菜館。環境骨緻，而且寬敞。由於我們6pm已到達，所以人流不算多，不過到了7pm後，就開始陸續多人，建議要訂枱呀！點菜前，店員為我們送上一小籃蝦片過過口癮。特別的是，配搭的是香口的辣醬，好惹味。雜錦拼盤拼盤包括串燒豬及雞肉、炸蝦餅、春卷同香葉烤雞。不得不提就是沙嗲醬！醬身濃稠，不像日常超市買的樽裝稀身沙嗲醬，這裡的沙嗲有大粒花生粒，口感豐富，出色！另外香葉烤雞做得不錯，雞肉醃得夠味，而且嫩滑。粉絲蟹煲重頭戲來了！一揭開蓋，見到這爆瀉的情況也忍不住嘩了一聲。蟹蓋沒有太多膏。粉絲底下，收埋了大大塊的蟹件。蟹鉗已被剁碎，方便剝殼。蟹鉗超厚肉，其他位置都多肉，肉質爽口鮮美。而粉絲彈牙，吸收晒蟹香的鮮味，超正。椰青椰青燙有店的名字，多汁肉嫩，用上可重用的竹筒飲管，既環保又有風味。清炒椰菜苗椰菜苗炒得爽口，味道合宜，不會太鹹。整體來說，這裡的環境舒適乾淨，雖然價格略貴，但食物高質，值得一試。餐牌--------------
環境骨緻，而且寬敞。由於我們6pm已到達，所以人流不算多，不過到了7pm後，就開始陸續多人，建議要訂枱呀！
點菜前，店員為我們送上一小籃蝦片過過口癮。特別的是，配搭的是香口的辣醬，好惹味。
雜錦拼盤
拼盤包括串燒豬及雞肉、炸蝦餅、春卷同香葉烤雞。不得不提就是沙嗲醬！醬身濃稠，不像日常超市買的樽裝稀身沙嗲醬，這裡的沙嗲有大粒花生粒，口感豐富，出色！另外香葉烤雞做得不錯，雞肉醃得夠味，而且嫩滑。
粉絲蟹煲
重頭戲來了！一揭開蓋，見到這爆瀉的情況也忍不住嘩了一聲。
蟹蓋沒有太多膏。
粉絲底下，收埋了大大塊的蟹件。蟹鉗已被剁碎，方便剝殼。
蟹鉗超厚肉，其他位置都多肉，肉質爽口鮮美。而粉絲彈牙，吸收晒蟹香的鮮味，超正。
椰青椰青燙有店的名字，多汁肉嫩，用上可重用的竹筒飲管，既環保又有風味。
清炒椰菜苗椰菜苗炒得爽口，味道合宜，不會太鹹。
整體來說，這裡的環境舒適乾淨，雖然價格略貴，但食物高質，值得一試。
餐牌
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