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2021-11-07
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今日安排坐窗邊卡位，中間還有一些圓檯，目前最多可容納6人一檯，也有不少捧場客陸續入座，旁邊還有佛像和大象牆飾🐘省去了金碧輝煌的俗氣馬拉肉骨茶(L) $138 不過和常見的肉骨不同，這裏以排骨入湯，肉質軟嫩易食，湯底味道濃郁，鹹味更顯。 酥炸香茅魚配青芒果沙律 $168將原條紅鯛魚起肉，獨留頭尾，再將魚身連骨沾上炸粉下油鍋🍤之後再將分成魚柳形狀的魚肉下鍋，炸完後再組合一起。還有不容錯失的青芒果沙律和酸甜醬汁，淋在魚肉上，脆滑的魚肉和甜辣的芒果合力進攻我的味蕾🥭 泰式甜品大拼盆 $168 擺盤已經匠心獨運，色彩繽紛有美感，有齊椰汁西米糕、黃金糕、千層糕和大菜糕，中間則是芒果糯米紫米飯。當中最正的是熱辣辣的黃金糕😝有很香的椰子味和蛋味
今日安排坐窗邊卡位，中間還有一些圓檯，目前最多可容納6人一檯，也有不少捧場客陸續入座，旁邊還有佛像和大象牆飾🐘省去了金碧輝煌的俗氣
馬拉肉骨茶(L) $138
不過和常見的肉骨不同，這裏以排骨入湯，肉質軟嫩易食，湯底味道濃郁，鹹味更顯。
酥炸香茅魚配青芒果沙律 $168
將原條紅鯛魚起肉，獨留頭尾，再將魚身連骨沾上炸粉下油鍋🍤之後再將分成魚柳形狀的魚肉下鍋，炸完後再組合一起。還有不容錯失的青芒果沙律和酸甜醬汁，淋在魚肉上，脆滑的魚肉和甜辣的芒果合力進攻我的味蕾🥭
泰式甜品大拼盆 $168
擺盤已經匠心獨運，色彩繽紛有美感，有齊椰汁西米糕、黃金糕、千層糕和大菜糕，中間則是芒果糯米紫米飯。當中最正的是熱辣辣的黃金糕😝有很香的椰子味和蛋味
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