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2023-12-29
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位於大角咀的中式菜館,雲集潮州菜、四川菜及廣東菜,菜式款式繁多。裝修古色古香,地方寬敞,座位舒適,以電話掃描二維碼下單,十分方便。涼拌小食:麻辣鮮魚皮開胃前菜,魚皮厚厚的,很有韌性,口感。烤雞肉系:燒雞全翅雞全翅一整條,上面灑滿辣粉及調味粉,燒得非常香口,皮脆肉嫩。健康蔬菜:韭菜花煎蛋一塊塊煎蛋餅,裡面夾雜韭菜蔥花,蛋香及韭菜花香味很配。粉麵:家鄉炒米粉米粉跟蛋絲、芽菜、韭菜一起炒,每條都沾滿醬油,油香惹味,炒得蠻有鑊氣。潮汕砂鍋粥:蠔仔、田雞粥底本身固定的配料有冬菜、薑絲、芹菜粒、蔥花、菜脯粒,加添口感。另外可自由搭配不同的材料,如肉類、海鮮等等。一大鍋粥,可以盛大約8小碗左右,份量蠻多的。粥底綿密,田雞的份量很多,配上蠔仔,粒粒飽滿,整體增添鹹香、鮮味。
開胃前菜,魚皮厚厚的,很有韌性,口感。
雞全翅一整條,上面灑滿辣粉及調味粉,燒得非常香口,皮脆肉嫩。
一塊塊煎蛋餅,裡面夾雜韭菜蔥花,蛋香及韭菜花香味很配。
米粉跟蛋絲、芽菜、韭菜一起炒,
粥底本身固定的配料有冬菜、薑絲、芹菜粒、蔥花、菜脯粒,加添口感。另外可自由搭配不同的材料,如肉類、海鮮等等。
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